SJOKOLADEBOLLER MED KOKOS

God morgen alle sammen ♥ Disse herlige sjokoladebollene med kokos lagte jeg forrige uke, og hadde egentlig tenkt å dele oppskriften med dere i helgen. Det gikk jo ikke helt etter planen, så derfor kommer den nå. Disse kulene er så utrolig gode! Jeg har lenge vært fan av "energikulene" som du kan kjøpe på f.eks smoothiexchange og andre slike smootiesjapper, men der er jeg jo ikke hver dag. Så her om dagen bestemte jeg meg rett og slett for å prøve ut en ny oppskrift for å lage disse herlighetene selv. Og om jeg skal si det selv, så ble resultatet mildt sagt en suksess. Mmm!

TIL CIRKA 10 SJOKOLADEBOLLER TRENGER DU

10 stk daddel ♥ 2 ss kokosolje ♥ 2 ss kakaopulver ♥ 1 ts vaniljepulver
1 dryss havsalt ♥ 1 dl havregryn ♥ Revet kokos til å rulle kulene i

SLIK GJØR DU:

Start med å legge dadlene i varmt vann i cirka 20 minutter før du skal bruke dem, før du tørker dem og finhakker de alle sammen med en god kniv. Så tar du å blander kokosolje med vaniljepulver, kakao og havsalt, rør godt sammen. Tilsett deretter dadler og havregryn, som du blander godt sammen med f.eks en slikkepott. La denne blandingen avkjøle seg i kjøeskapet i en liten halvime, før du ruller kuler i ønsket størrelse mellom hendene.

♥ ♥ ♥

Til slutt dypper du kulene i revet kokos, før det er tid for å nyyyte!
Og du? Disse sjokoladebollene kan fint ligge i kjøleskapet i en god uke, det som
er viktig å huske på er at du oppbevarer de i en tett boks.

ENJOY!

11 kommentarer

Line

31.01.2017 kl.10:05

Det høres nydelig ut! Det skal jeg prøve! Hvor har du kjøpt de fine glasskrukkene? Merke?

ine

31.01.2017 kl.10:54

Kjære skjønne nydelige Kristina :) Du sprer fantastisk mye god energi og herlige smil hver dag til alle :) Ønsker du kunne gi deg selv litt av alt det du gir andre gojinta :) Du er et fantastisk menneske og er så full av alt det gode som fins :) Riktig god bedring og bruk tiden du trenger :) Alt positivt som skjer i livet krever også energi, selv om en ikke tenker over det for det er jo så gøy og bra :) Hvil deg godt og bruk tiden. Jeg er her når du kommer tilbake :) Klemmer full av god energi sendes din vei :)

Kristina Andersen

31.01.2017 kl.15:06

ine: Så skjønn og god du er, Ine! Tenk så heldig jeg er som har en snill jente som deg til bloggleser :) Takk for kjempefine ord, stor klem <3

AnnaMyklebust

31.01.2017 kl.11:45

Så deilig! de må prøves. Ønsker deg en fin dag <3

Lene E

31.01.2017 kl.12:47

Disse så gode ut! Må få mikset sammen dette og teste i løpet av uka. Håper du føler deg bedre, Kristina :)

Du vet ikke tilfeldigvis hvor de krukkene i bakgrunnen på bildene er fra?

Kristina Andersen

31.01.2017 kl.15:05

Lene E: De er kjøpt på Hansen & Co i Kristiansand, men i febertåka her husker jeg dessverre ikke merke.. Ha en fin dag, Lene <3

Hege Kristin

31.01.2017 kl.14:33

så godt ut dette :D

Ranveig

31.01.2017 kl.17:33

Dette så veldig godt , må prøves :) Smelter du kokosoljen før bruk? Den er vel ganske hard.

God bedring :)

Kristina Andersen

01.02.2017 kl.09:12

Ranveig: Nei, jeg smelter den ikke. Bare røer godt og "hardt", slik at den fordeler seg over resten av ingrediensene i bollen :)

Line

31.01.2017 kl.18:37

Disse så gode ut, takk for tips! :) Håper du føler deg bedre Kristina <3

Kristina Andersen

01.02.2017 kl.09:11

Line: Takk snille Line <3

Skriv en ny kommentar

hits