FRISK SALAT MED SPEKESKINKE

Denne salaten serverte jeg til lunch for noen dager siden, og etter antall screenshots på snapchat - tenkte jeg at det kunne vært kjekt å dele fremgangsmåte med dere. Den siste tiden har jeg fått helt salatdilla, hvis man serverer med tilbehør som pesto, balsamiko, rømme og gjerne varme rundstykker - så er det virkelig helt fantastisk godt.



TIL EN STOR SALAT TRENGER DU

Ruccola ♥ Isbergsalat  Spinatblader Avocado  Rødløk  Minipurre  Paprika  Agurk
Cherry Tomater  Chilinøtter  Spekeskinke

Enkelt og greit! Jeg blander bare alt sammen i en bolle, og passer på at jeg hakker opp alt av ingredienser (bortsett fra selve salaten og avokadoen..) veldig smått. Da er det aller best syns jeg. Til slutt strør jeg over chilinøtter, det gir prikken over i'en og er så godt til denne salaten. Server med hva enn du måtte ønske, her ble det grønn pesto, balsamiko og rømme. Pluss varme rundstykker rett fra ovnen, selvfølgelig. En nydelig lunsj som falt godt i smak hos alle :-)

HÅPER DET SMAKER

14 kommentarer

14.12.2016 kl.17:45

For en helt genial ide å ha chilinøtter i!! Det er garantert dritgodt, gleder meg til å prvøve, så takk for tips:D

Kristina Andersen

14.12.2016 kl.20:29

Anonym: Det måå du prøve! SÅ digg :D

Hege Kristin

14.12.2016 kl.17:47

så godt ut!

Anonym

14.12.2016 kl.18:05

Dette så nydelig ut.

siljefjaren

14.12.2016 kl.19:08

NAM! Den salaten så utrolig god ut :)

Kristina Andersen

14.12.2016 kl.20:29

siljefjaren: Jaa, det var den også skal jeg love :D

Siv Renate

14.12.2016 kl.20:48

Har du oppskrift på

Rundstykkene ? Så gode ut😃

Kristina Andersen

14.12.2016 kl.22:31

Siv Renate: De er ferdig kjøpt, finner de i frysedisken :)

Lise Brevik

14.12.2016 kl.21:38

Det så himmelsk ut og salaten så kjempegod ut!:)

Katrine

14.12.2016 kl.23:35

Hei :) så deilig. Neste gang kan du lage tortellini med ost, avokado, cherry tomater og stekt spekeskinke i ovnen 3 min. Topp det med revet parmesan 😉 Sykt digg. God jul fina☺

Lene E

15.12.2016 kl.01:18

Godt å høre det ikke bare er meg! Har selv fått helt salatdilla i det siste. Får nesten ikke nok. Nettopp spist noe lignende denne salatoppskriften og sitter nesten og tripper av utålmodighet - skal lage tacosalat til lunsj i morgen 😂

Jeanette

16.12.2016 kl.07:00

Hei. Hvilken smak er det å dressingen? Håper på svar.

Tonje

16.12.2016 kl.17:47

Du er så flink med mat Kristina! lager så mye fristende og tar utrolig fine bilder, elske å titte innom bloggen din :-)

Birgitte

16.12.2016 kl.20:30

Hei 😃

Åh, de skålene var fine! Kan jeg spørre hvor de er kjøpt?

Skriv en ny kommentar

hits