JULECOOKIES

Noen ordentlig gode julecookies står alltid på bakelisten over ting jeg må lage i desember. Mmmm! Pynter du med nonstop i grønt og rødt, blir de hakket mer julete og koselig spør du meg. Disse er supergode, og burde absolutt prøves.

TIL 20 COOKIES TRENGER DU

5 dl hvetemel  2,5 dl romtemperert smør  1 dl brunt sukker  1,5 dl sukker 
2 egg  1 ts vaniljesukker  1 ts natron  1 ts salt NonStop

SLIK GJØR DU

Start med å forvarme ovnen til 160 grader. Bland sammen sukker og smør i en bolle, før du tilsetter egg, vaniljesukker og blander videre til alt er jevnt. I en annen bolle kan du blande sammen mel, natron og salt. Ta så i dette litt etter litt i smørblandingen og rørt alt godt sammen. Så kan du begynne å legge på en stekeplate dekket med bakepapir. Legg en toppet teskje med deig på brettet, ha på nonstop og stek kjeksene i 10 minutter til de er lys gyllenbrune. Følg gjerne med under stekningen, disse må ikke stå for lenge - de er nemlig aller best når de er litt seige. Avkjøl kjeksene på rist.

Oppbevar julecookisene i en tett boks, og ha gjerne litt bakepapir mellom lagene slik at de ikke klisser.
Håper det smaker

13 kommentarer

Anja

10.12.2016 kl.10:41

Disse skal så lages. Så fine kaker! Gledet meg til denne oppskriften. Kanskje lages allerede idag? Klem fra meg til deg, hilsen Anja

Kristina Andersen

10.12.2016 kl.14:58

Anja: Herlig Anja!! Nyt lørdagen <3

10.12.2016 kl.10:56

De kakene så supergode ut.Skal prøve de i helgen.GØY med oppskrifter fra deg.

Maria

10.12.2016 kl.13:05

Fine Kristina!

Hvor fant du snøballen du la ut på Snapchat?!:D SÅ fin!!

Ha en nydelig lørdag!;)

Kristina Andersen

10.12.2016 kl.14:57

Maria: Den er fra CoolSnowGlobes, kjøpt på Hansen & Co her i Kristiansand. Den er såå fin og spesiell :)

Hege Kristin

10.12.2016 kl.14:09

nam, så godt ut <3

Karoline

10.12.2016 kl.14:31

Hei! Hvor er julekulen med bilen inni fra? 😊

Kristina Andersen

10.12.2016 kl.14:57

Karoline: Den er fra CoolSnowGlobes :-)

siljefjaren

10.12.2016 kl.15:06

NAM! De så utrolig gode ut :)

christel

10.12.2016 kl.18:26

De så virkelig god ut flinke du:)

M

11.12.2016 kl.05:52

Hvor mye smør er 2,5 dl? :)

Katrine

11.12.2016 kl.10:22

Hvor mye kostet den fine snøkulen? 😃 Skal muligens kjøpe den i dag!

Kristina Andersen

11.12.2016 kl.10:37

Katrine: 650 mener jeg å huske :-)

Skriv en ny kommentar

hits