SaritaS Butter Chicken

annonse

Jeg elsker indisk mat. Jeg skal derimot innrmme at jeg er alt for drlig til lage det selv hjemme, noe jeg egentlig velger gi SaritaS sin Mother India skylda for. Haha! Min absolutte favorittrestaurant nr det kommer til indisk mat ligger nemlig fem minutter unna leiligheten min, s nr jeg fr lyst p deilig indisk til middag - har det liksom bare blitt til at jeg tusler ned dit. Enten for takeaway, eller for spise p restauranten som virkelig fr meg til fle at jeg er en snarvisitt i India. Men, n er det slutt p unnskyldninger og jeg kan endelig lage favorittretten min Butter Chicken hjemme - enkelt som bare det!

SARITAS BUTTER CHICKEN

N har Sarita Sehjpal, som regnes som en av Norges beste indiske kokker, sluppet en deilig nyhet i butikkene. Butter Chicken er en verdenskjent indisk saus som er elsket bde i og utenfor India, og ogs av meg. Alts, det er jo s godt!

TASTE OF INDIA

Jeg har faktisk aldri prvd meg p denne retten hjemme, men i helgen gjorde jeg det og resultatet ble helt fantastisk. Alt jeg gjorde var steke kylling i litt olje, drysse over krydderet du finner fra kapselen i lokket p p flasken og steke i ett par minutter. Til slutt rrte jeg inn sausen, og smkokte i ti minutter til kyllingen er helt gjennomkokt. Enklere blir det serist ikke! Ved siden av serverte jeg selvflgelig basmatiris, og litt tilbehr jeg er veldig glad i til indisk mat. Mango Chutney og Raitamiks fra SaritaS er virkelig noe du m love meg prve neste gang du skal kose deg med indisk ;-)


Butter Chicken sausen har kvernede cashewntter i seg, og i tillegg er den fri for gluten - noe jeg vet mange vil bli glad for! Indisk er virkelig en perfekt sosial middag, enten man skal hygge seg med familien, venninnene, ha en romantisk date med kjresten eller bare kose seg med en ekstra spennende middag i hverdagen.

15 kommentarer

2BeStrong

19.10.2016 kl.18:38

, det s supergodt ut! :) Det m bli til middag en dag denne uken!

Kristina Andersen

19.10.2016 kl.18:59

2BeStrong: Ikke sant! Lykke til, det er superdigg :D

Hege Kristin

19.10.2016 kl.18:48

det s godt ut !

Kristina Andersen

19.10.2016 kl.18:59

Hege Kristin: Det skal jeg love deg at det var ogs! Helt nydelig :D

siljefjaren

19.10.2016 kl.20:40

NAM, det sg bare superdigg ut! Du er s flink til lage mat-innlegg! :D

Kristina Andersen

19.10.2016 kl.20:46

siljefjaren: S herlig at det faller i smak, Silje! :D <3

Anonym

19.10.2016 kl.20:46

Denne skal prves.S utrolig godt ut.

Lene

19.10.2016 kl.21:00

Nam! Det vil jeg lage imorgen :)

Kristina Andersen

19.10.2016 kl.21:06

Lene: YAY :D

Ann Caroline

19.10.2016 kl.21:21

Hei😊 Det s sykt godt ut!! Kan man kjpe det alle dagligvarebutikker? Tenkte lage det til bestemor p fredag, hun er glad i nye spennende smaker, men ikke veldig sterkt.😊 Blir dette en sterk rett??🙂

Kristina Andersen

19.10.2016 kl.21:33

Ann Caroline: Den er ikke veldig sterk, absolutt ikke. Men jeg vet at eldre mennesker ofte kan vre litt mer flsomme p mat som er litt spicy. Hva med kjpe en creme fraiche ved siden av, slik at bestemor kan blande inn litt at det hvis hun syns det er hakket for spicy? Det kan sikkert vre lurt :) Du finner det p alle dagligvarebutikker tror jeg, ja! Klem <3

Ida

19.10.2016 kl.22:00

Har spist der flere ganger og bruker saritas veldig ofte hjemme ogs. De er helt geniale, enkelt og godt. Bruker du nanbrdene til saritas og? De har sluttet selge de her jeg bor, og det er s frustrerende. Det var de beste "ferdiglagde" nanbrdene jeg har smakt. Mye bedre enn de ekle fra Santa Maria som ikke kan kalles nanbrd i det hele tatt. Litt over middels glad i indisk😂

Kristina Andersen

20.10.2016 kl.08:47

Ida: DE gangene jeg finner de i frysedisken, kjper jeg de. De er helt sjukt gode :D

Jeanette

19.10.2016 kl.22:00

dette har jeg lyst teste ut! Ser s godt ut! Er veldig glad i indisk,hadde en indisk kjreste fr som jeg har lrt mye av nr det kommer til indisk mat

Anonym

20.10.2016 kl.12:53

S fantastisk ut.Skal kjpes og prves.

Skriv en ny kommentar

hits