SUKKERFRIE OG SAFTIGE SCONES

Jeg hadde nesten glemt hvor godt det er med scones! Er det bare jeg som fr flashback til barneskolen nr vi titt og stadig bakte dette i matlagings-timene? Haha.. Jeg husker vi nesten alltid hadde scones i disse timene, og jeg likte det like godt hver eneste gang. P sndag prvde jeg meg p dette igjen, og n m det serist ha vrt revis siden sist jeg spiste nettopp scones. Men gjett om det skal bli mer av dette fremover! Denne oppskriften p sukkerfrie og saftige scones var helt himmelsk.



DU TRENGER:

250 g hvetemel  220 g havremel  1 ss bakepulver 
2 ss sukrin 1 ts salt  4 ss rapsolje 3 dl melk

SLIK GJR DU:

Bland sammen hvetemel, havremel, salt og sukrin i en bolle. Ha i melk og rapsolje, fr du rrer deigen godt sammen. Ta den s p en stekeplate som du pakker med bakepapir, og trykk deigen utover. S tar du en kniv og skjrer den verste delen av deigen i seks firkantede deler. Ikke skjr helt gjennom, dette skal bare vre verst - slik at du etter stekning kan brekke sconesen lett. Til slutt pensler du med litt vann, drysser p havregryn og steker midt i ovnen p 200 grader i cirka 25 minutter.  Server gjerne med en gang, hvis ikke er det fint avkjle sconesen p en rist i mellomtiden. Hper det smaker!




And oh..

IT TASTES EVEN BETTER WITH A LITTLE JAM ON IT!

6 kommentarer

Marie Vigebo

17.10.2016 kl.11:42

Wow, de s utrolig gode ut!! Jeg forbinner ogs scones med matlagingstimene p skolen! Haha, utrolig hvor godt det smakte alts :D Ha en nydelig mandag, hper du fr en sykt bra uke <3

Kristina Andersen

17.10.2016 kl.14:27

Marie Vigebo: Like s skjnne Marie, endelig en ny uke :D YAY!

Martine Ellefsen

17.10.2016 kl.13:41

Yum!! dette s godt ut :)

Kristina Andersen

17.10.2016 kl.14:27

Martine Ellefsen: Det var det ogs :D Mmm!

Kristina

17.10.2016 kl.14:30

Du m huske holde oss oppdatert p snope-prosjektet ditt! :D

ss gleeeder jeg meg til se leiligheten!

Klem <3

Kristina Andersen

17.10.2016 kl.14:33

Kristina: Det gr veldig fint til n, jeg har ingen planer om sprekke! HAha :D Gleder meg til vise dere, klem tilbake <3

Skriv en ny kommentar

hits