DAGENS LUNSJ

SUNT, GODT OG METTENDE



MMM ..

En god gammeldags brødskive har blitt en stor favoritt her hos meg! Jeg kjøper alltid inn et ferskt grovbrød på mandager, og har det liggende gjennom hele uka. Når det begynner å bli tørt? Da tar jeg det bare i brødristeren! Når det kommer til brød så velger jeg helt enkelt det som er høyest på grovhetsskalaen på butikken - som regel blir det bygdebrødet. Nå om dagen har jeg helt hangup på smashed avokado toast, med en liten tvist. Først legger jeg et lag avokado, så kutter jeg opp en stor tomat og deretter speilegg - før jeg topper med masse salt og pepper. Det er så godt! Den siste tiden har jeg begynt å kun kjøpe økologiske grønnsaker, og det må dere seriøst prøve ut. Det er jo så mye bedre! Spesielt tomat og agurk merker jeg utrolig stor forskjell på. Jeg syns begge deler er så mye friskere og bedre! Maten smaker generelt sett mye mer, og kanskje viktigst av alt så slipper jeg rester av sprøytemidler. Sistnevnte blir jeg helt dårlig av tanken på, usj..

Denne lunsjskiven burde du prøve ut! Sunt og godt, samt at du holder deg mett lenge

25 kommentarer

Martine Ellefsen

10.10.2016 kl.16:06

Avokado er så sinnsykt godt :) <3

Trine

10.10.2016 kl.16:29

https://tv.nrk.no/serie/folkeopplysningen Ikke så mange fordeler med økologisk mat som folk skal ha det til :)

10.10.2016 kl.17:14

woow, jeg hadde brødskive, en stor avokado, to egg, grønnsaker, tomat og litt frukt til lunsj på skolen idag OG sjokolademelk da jeg kom hjem, haha nesten litt skummelt! Eneste, at jeg er sulten med en gang jeg kommer hjem... Din mat så hvertfall ganske mer elegant ut enn min :D Ha en nyydelig uke!

Kristina Andersen

10.10.2016 kl.20:29

Anonym: Haha, så vittig!! Da er vi flere som tenker likt og har lik smak på mat, hihi :D Klems <3

Leonora

10.10.2016 kl.17:18

https://tv.nrk.no/serie/folkeopplysningen/KMTE50009315/sesong-3/episode-5

Linn

10.10.2016 kl.17:50

se folkeopplysningen på nrk sin episode om økologisk mat :)

Kristina Andersen

10.10.2016 kl.20:29

Linn: Oi, ser mange skriver dette her.. Det skal jeg absolutt gjøre :)

Liv

10.10.2016 kl.17:50

Anbefaler folkeopplysningen på NRK om økologisk mat:)

Hege Kristin

10.10.2016 kl.18:17

nam <3

Ingvild

10.10.2016 kl.18:25

Så sykt godt ut! Kan jeg forresten spørre hvor du har kjøpt de svarte skoene du la ut på snapchat i dag?🙈

Kristina Andersen

10.10.2016 kl.20:28

Ingvild: De er kjøpt på Hansen & Co her i Krs :)

Hanne

10.10.2016 kl.18:59

Denne kan jeg anbefale deg å se, om økologisk mat :)

https://tv.nrk.no/serie/folkeopplysningen/KMTE50009315/sesong-3/episode-5

Maren

10.10.2016 kl.19:06

Dette må garantert prøves, det så veldig godt ut :)

Hvor er krukkene dine fra? :)

r

10.10.2016 kl.19:23

oi! så gøy at jeg spiste dette til lunsj i dag jeg også, uten å klikket meg inn hit først :) Blir virkelig inspirert av bloggen din, Kristina! Fortsett å del oppskrifter på mat. Bakt søtpotet er en favoritt i hjemmet nå :)

Kristina Andersen

10.10.2016 kl.20:28

r: Så gøy søte deg! Bakt søtpotet er noe av det beste jeg kan tenke meg :D Nam!

Lillian

10.10.2016 kl.20:16

Herlig lunsj!:))

Hvis du tror økologiske grønnsaker er helt uten sprøytemidler, anbefaler jeg deg å se Folkeopplysningen på nrk nett-tv. Der fikk værtfall jeg meg en aha-opplevelse angående økologiske matvarer. Plukker du blåbær i skogen, kan de ikke kalles økologiske før de er tilsatt, ja nettopp, sprøytemidler...

iselin

11.10.2016 kl.10:49

ser veldig godt ut! hvor er krukkene fra? :)

Mia

11.10.2016 kl.21:02

Hvis du vil ha "ferskt" brød hver dag, er det bare å ha hele brødet i en brødkuttemaskin før du fryser ned alt. da er det bare å ta opp antall brødskiver du skal ha fra fryseren uten å tenke på at brødet blir tørt^^

Cecilie

12.10.2016 kl.17:49

Hvor har du kjøpt de krukkene med sort lokk? :)

Happyface

13.10.2016 kl.21:40

Hei Kristina :-D lurte på hvor du har kjøpt det marmor-fatet? Det var jo nesten like lekkert som du:-D haha:-D ønsker deg (snart) en riktig god helg :-D

sandra

14.10.2016 kl.16:35

Økologiske bananer er også mye bedre. Både i smak og konsistens. Og I tillegg er ikke prisen noe særlig høyere enn de andre.

Linn

14.10.2016 kl.22:22

Hvor har du kjøpt det fine fatet?:)

Elizabeth

19.10.2016 kl.14:11

Ser mange tipser om programmet "folkeopplysningen" hadde om øko, du kan spare deg tiden, det er en grunn til at programmet har fått kallenavnet "folkeforvirringen", og kritikken har haglet etter denne episoden. Motsvar til programmet finner du bl.a. på OIKOS - økologisk norge sin fb-side. Ellers, kjør på med økologisk, bra for miljøet og bra for deg - og smaker myyye bedre, som du sier! <3

Maren

23.10.2016 kl.12:43

Hvor er krukkene fra? :)

CassandraLysgard

31.10.2016 kl.07:55

Så godt ut. :-)

Skriv en ny kommentar

hits