SUGARFREE JELLO

Sukkerfri gelé er noe jeg har digget så lenge jeg kan huske! For hvor ofte er det man finner noe som er sunnifisert - som faktisk smaker akkurat like godt som den usunne varianten? Det er ikke ofte! I hvert fall ikke i mine øyne.... Haha! For dette er faktisk like godt som vanlig gele, om ikke enda bedre. Jeg er storfan, og må virkelig bli enda flinkere til å lage dette i tiden fremover. Det er jo så enkelt! Og ikke usunt i det hele tatt, dette kan du spise så ofte du vil - med den aller beste samvittighet.



HOW TO DO IT

Jeg laget denne geléen med funlight-saft med bringebærsmak. Det ble så godt! Men har kan du velge helt selv hvilken saft du vil bruke, slik at du kan lage deg din helt egen favorittgéle i smaken du liker best. Legg gelatinplatene i kaldt vann i noen minutter. Ha 3 dl vann og 3 dl funlight i en gryte, og kok opp. Klem vannet ut av gelatinplatene, ha de i kjelen og rør til gelatinen er helt smeltet. Så tar du i resten av vannet, rører rundt og tar blandingen oppi hva enn du ønsker å servere i. Sett i kjøleskapet til geléen er stivnet, det tar cirka åtte timer - så denne kan gjerne lages natten før om du ønsker det.



Server med vaniljekesam, vaniljesaus eller bare spis den uten noe - geléen er god nok i seg selv!
Håper det smaker ♥

36 kommentarer

Anonym

30.08.2016 kl.08:47

Hvor er bestikket fra? :)

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.12:47

Anonym: Fra en eller annen nettbutikk jeg ikke husker navnet på :/

Henriette Celin

30.08.2016 kl.08:58

Så lekkert! Mye bedre med sunn gelé om det smaker likt/bedre enn den usunne (:

30.08.2016 kl.09:07

Hvordan får du til at geleen får den formen den har i glassene? Setter du de på skeive i kjøleskapet? :) kjempefint var det!

Ingunn

30.08.2016 kl.09:22

Hvordan ordner du så gellen stivner så fint på siden? Har du noen ekspert tips? 😊

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.12:47

Ingunn og Anonym: Hei dere! Det er veldig enkelt :D Jeg satt glassene på skrå i et muffins stekebrett, noe som fungerte veldig bra! Ser mer avansert ut enn hva det faktisk er.. Haha! :D

Lene E

30.08.2016 kl.11:20

Denne geleen har jeg laget flere ganger, og jeg er helt enig med deg - den smaker som vanlig gele, om ikke bedre for den er ikke like søt.

Veldig fancy laget i de glassene! Ser nesten litt eksklusivt ut. Haha 😅

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.12:46

Lene E: Ikke sant! Den er rett og slett skikkelig digg :D

TM

30.08.2016 kl.11:22

Vet du om det går an å bruke noe annet enn gelatin? Er vegetarianer, så spiser ikke ting med gelatin i :/

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.12:46

TM: Det er jeg dessverre usikker på :/ Kanskje det er noen av leserne mine her som vet?? :)

Charlotte Tunes

30.08.2016 kl.11:29

Herlig! Dette skal jeg absolutt lage til helgen - så enkelt, men så himla godt! Ha en superfin dag, skjønne deg <3

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.12:45

Charlotte Tunes: I like så Charlotte, ha en super dag <3

Marlene Nilsen

30.08.2016 kl.11:31

NAM det så veldig godt ut da :D

Mari-Anne

30.08.2016 kl.11:59

Har laget denne flere ganger før, og nå minnet du meg på at jeg helt klart må lage det igjen :) Har både gelatin og fun saft i kjøkkenskapet :)

L-S

30.08.2016 kl.12:02

7dl vann ell 3dl vann? Står begge deler.. Virker veldig godt. Skal prøves :D

L-S

30.08.2016 kl.12:03

My bad!! #skalleseordentlignestegang!!!

Asalia

30.08.2016 kl.12:08

Ser kjempegodt ut! Så fint dandert og greier. :) Hvordan fikk du gelèen til å bli skrå? Sto den skrått i kjøleskapet? Ble veldig stilig :)

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.12:44

Asalia: Vet du, det er superenkelt! Du setter glassene på skrått, jeg brukte et stekebrett for muffins og det fungerte helt supert :D

Kathrine

30.08.2016 kl.14:09

Hvor er glassene fra?😍

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.15:19

Kathrine: IKEA :)

Ellen

30.08.2016 kl.14:25

Wow så stilig 🍧🍒så bra du inspirer til å lage sunn dessert. Det ser kjempegodt ut!! Du er superflink og kreativ

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.15:19

Ellen: Tusen takk Ellen! Så gøy å høre :D

Asalia

30.08.2016 kl.15:11

Å ja, hehe :) Så smart :D Lurte litt siden de ble så jevnt skrått og greier, hehe.

Marthe Borge

30.08.2016 kl.15:20

Naaaam! Ser suuuperdigg ut :D

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.15:22

Marthe Borge: OH yes!! Miss u babe <3

ia

30.08.2016 kl.15:56

TM: Dersom man er vegetarianer kan man bruke Agar agar (får kjøpt på helsekosten). Konsistensen blir litt annerledes, men smaken er den samme :)

Camilla Acklam

30.08.2016 kl.16:10

Har lurt på å lage dette flere ganger, det ser så utrolig godt ut! :)

Hanne

30.08.2016 kl.17:52

3 dl vann eller 7dl? står forskjellig

Christine

30.08.2016 kl.18:13

Er det vaniljesaus du har over?:)

Kristina Andersen

30.08.2016 kl.18:16

Christine: Jepp :)

30.08.2016 kl.19:27

Synes faktisk gele laget på fun-light og lignende uten sukker faktisk er bedre enn vanlig gele:D Og det ser bare ekstra lekkert ut når man lager det på en slik måte som du har gjort her:D

rh

30.08.2016 kl.21:29

hvor er det fine pleddet fra?? <3 - <3

Lilli

30.08.2016 kl.22:17

Ååå, denne oppskiften husker jeg at jeg "stjal" fra deg for noen år siden, den gang med rabarbra saft. Skal helt klart lages igjen :D

Hilde

30.08.2016 kl.22:41

Et lite tips er å ha bær i geleen, om du ikke allerede har forsøkt det ;-) SÅ godt!

Hege Kristin

31.08.2016 kl.18:30

så veldig godt ut!

Frida

01.09.2016 kl.14:42

Joda, det er kanskje få kalorier, men å spise det med den "aller beste" samvittighet stemmer vel ikke helt? Du virker som du har mye morsom og fancy mat, men kan du ikke tipse om noe som er bra for dyr og miljø, som man virkelig kan spise med den aller beste samvittighet? :)

Skriv en ny kommentar

hits