ITALIENSK LAKSEWOK

TODAYS DINNER

Etter gårsdagens ukesmeny-innlegg, kom det litt spørsmål fra dere om hvor fisken var. Og ja, hvor var egentlig denne fisken? Haha! Sannheten er at jeg er alt for dårlig til å spise fisk, noe som er dumt siden jeg har vokst opp med fisk på middagsbordet flere ganger i uken siden jeg var liten. Så her må jeg prøve å skjerpe meg litt, og jeg begynte allerede i dag! Da var det laksewok på menyen, på en seng av fersk italiensk fullkornspasta. Skikkelig digg!



SLIK GJØR DU:

Kok opp ønsket mengde tagliatelle, jeg brukte cirka 100 gram til meg og det var absolutt nok. Stek laksen på middels varme i en stekepanne, i mens kan du kutte opp grønnsakene (jeg glemte å skrive brokkoli på listen over, men husk det også!) - før du så tar disse også i stekepannen. La alt puttre i noen minutter, ta på ønsket krydder - jeg brukte salt, pepper og hvitløkskrydder. Til slutt tilsetter du litt matfløte, rører rundt, koker opp og serverer. Topp med friske tomater - og nyt!

13 kommentarer

Anonym

23.08.2016 kl.15:12

så kjempegodt ut dette.Skal prøves.

dinematvaner

23.08.2016 kl.15:13

Det var da sunt og godt:)

Kristina Andersen

23.08.2016 kl.15:18

dinematvaner: Ikke sant! Superdigg :D

thea

23.08.2016 kl.15:55

Når du spiser dette til lunsj, spiser du da ordentlig middag siden? så nydelig ut!! :)

Kristina Andersen

23.08.2016 kl.16:01

thea: Nei, da ble dette dagens middag. Litt tidlig, men jeg skal avgårde ved middagstid - så da var det greit å spise før :)

Maria

23.08.2016 kl.17:21

Har knollen fått fikset bilen og ikke trenger mer penger mer? Det er lenge siden han har vært på bloggen :D

Kristina Andersen

23.08.2016 kl.18:02

Maria: Hahahah helt riktig! I tillegg har han begynt som elektriker lærling, så han har "nok av penger" i følge seg selv :(((

Patrycja

23.08.2016 kl.20:15

Ååå ej savna na Knollen..og Geir også egentlig 😂

Anna Justyna

23.08.2016 kl.20:34

Laks! Fantastisk! dette er min favoritt fisk ved siden av sild. På mitt bord fisk er 4-5 ganger i uken. Takk for en fantastisk oppskrift og inspirasjon. :-)

Kristina Andersen

23.08.2016 kl.22:17

Anna Justyna: Så gøy det falt i smak! :D

Camilla Acklam

23.08.2016 kl.22:48

Laks er såå utrolig godt! :)

Hege Kristin

23.08.2016 kl.23:54

nam :D

Helene

24.08.2016 kl.09:49

Tusen takk for at jeg slapp å tenke ut middag selv i dag! :D

Skriv en ny kommentar

hits