Hjemmebakte hveteboller

Nybakte hveteboller er noe av det beste jeg kan få!
Forrige uke bakte jeg noen som ble helt nydelige (om jeg skal si det selv..), så jeg tenke å dele oppskrift med dere.



TIL CA 12 STORE BOLLER TRENGER DU:

500 g hvetemel  100 g smør 50 g fersk gjær Tre og en halv dl melk
100 g sukker  Litt salt + kardemomme  1 halv ts bakepulver  1 egg

SLIK GJØR DU:

Start med å smuldre smøret i melet. Rør ut gjæren i luken melk, før du rører inn resten av ingrediensene. Du må gjerne bruke kjøkkenmaskin, da syns jeg det er lettere å få en fast deig. Dekk bollen til med plast, og hev den til dobbel størrelse i cirka 40 minutt på et lunt sted. Rull ut bollene, og la de etterheve i 30 nye minutter. Pensle med egg på toppen, og stek i ovnen på midterste rille på 200 grader i cirka 15 minutter. Avkjøl bollene på rist - server og nyt!



Håper det smaker  

15 kommentarer

annelicharlott

26.01.2016 kl.17:35

Nam! Skikkelig dårlig gjort av deg å poste sånne bilder midt i uka, haha! ;D

anja karoline

26.01.2016 kl.18:12

Åå ingenting slår rykende ferske boller, og disse så jo utrolig gode ut!! Må også bare være litt nysgjerrig å spørre om det er kesam og blåbær du har på, for det så jo ut som en nydelig kombinasjon :)

Sunniva

26.01.2016 kl.19:10

De så goode ut! :)

Kristina Andersen

26.01.2016 kl.19:11

Sunniva: Det var de også, hoho!! :D

Kristina Andersen

26.01.2016 kl.19:11

anja karoline: Riktig, vaniljekesam og blåbær :D

Kristina Andersen

26.01.2016 kl.19:12

annelicharlott: Hihi, sorriii!! :D

Heidi

26.01.2016 kl.19:53

Åh! De så gode ut!

26.01.2016 kl.20:06

Måtte ha mye mer mel i, enn det du har skrevet her 😮 Men håper de blir gode

Lena

26.01.2016 kl.20:19

Å gud, nå fikk jeg lyst på boller! Det er noe av det aller beste jeg vet om; hjemmelagde ofc :D Må nesten se om jeg får laget noen til helgen! Håper du får en fin tirsdagskveld :D

Kristina Andersen

26.01.2016 kl.22:32

Lena: Like så kjære Lena <33

Moi

26.01.2016 kl.23:39

Hei! Hvilke blogger leser du jevnlig? Trenger nye tips!

Emilie

27.01.2016 kl.00:14

Hvor er flasken fra "Det nye shape up" innlegget fra? :-)

Kristina Andersen

27.01.2016 kl.08:49

Emilie: H&M :)

Kamilla Haaland

27.01.2016 kl.18:08

Så skikkelig godt ut!

Julie

29.01.2016 kl.23:38

TAKK for at du legger ut en faktisk oppskrift til boller, og ikke noe greier fra helsekosten som er sukkerfrie, fettfrie og sikkert smaker som en dårlig etterligning! :-)

Skriv en ny kommentar

hits