Søte julemandler

annonse

I dag tenkte jeg å komme med nok en oppskrift, denne gangen på julegodteri. Søte mandler, eller brente mandler om du vil, er noe av det beste jeg vet. Jeg pleier alltid å kjøpe det av de som står å lager mandlene ferskt i julegata, og har faktisk aldri prøvd å lage de selv. Men i år derimot, da fikk jeg endelig prøvd meg på hjemmelagte julemandler for aller første gang. Og om jeg skal si det selv, så ble disse helt magisk gode! Og lukten av de da? Julestemning på høyt nivå!

DU TRENGER:

200 g mandler 2 dl Dansukker melis 1 dl Dansukker Demerasukker 1 eggehvite

SLIK GJØR DU:

Bland melis og demerasukker i en bolle. Ha eggehviten i en annen bolle, og pisk den med en gaffel. Dypp mandlene i eggehviten og deretter i sukkerblandingen. Legg på brett med bakepapir, og rist mandlene i ca. 35 minutter midt i ovnen ved 150 °C.

BURNT SUGAR ALMONDS

Enklere tror jeg jammen ikke det blir! Mandlene holder seg lenge, og kan fint oppbevares helt frem til jul. Disse er helt farlig gode, altså! Jeg har gått å spist på de hele tiden siden jeg lagte de, så nå tror jeg faktisk at jeg skal gi siste rest til mommo. Hun er enda mer glad i disse enn meg, nemlig! Denne oppskriften er hentet fra Dansukker.no, hvor du finner utrolig mange oppskrifter på blant annet julebakst og julegodis


8 kommentarer

karoline solsvik

04.12.2015 kl.19:29

Jeg tenker prøve meg på sukkerfri brente mandler :D Så deilig! smakte en smaksprøve på sunnkost her om dagen!

Ellen

04.12.2015 kl.20:01

Må prøves! Utrolig fin oppskrift :) Ha en fin kveld videre! ;)

Ida

04.12.2015 kl.21:19

Takk for at denne oppskriften kom idag! Eg har faktisk kjøpt inn mandler i går, og planen var å lage i morgen :) Kos deg på julebord i kveld! <3

04.12.2015 kl.22:45

Så deilig! Åh, elsker bildene dine, får skikkelig julestemning <3

malin

04.12.2015 kl.23:16

oppskrift på kakemennene? :D

05.12.2015 kl.00:26

Ikke slutta å snuse? Så det på snap

fruframnes

05.12.2015 kl.20:55

Tusen takk for oppskriften :D så veldig godt ut :D

Sofie Fevang

06.12.2015 kl.00:53

åååh, dette fikk jeg ordentlig julestemning av!

Skriv en ny kommentar

hits