Strawberry Coconut Smoothie

- my new favourite -

I dag lagte jeg det som må være min nye favoritt smoothie til lunsj. Hvem skulle tro at kokos og jordbær skulle være en så perfekt kombinasjon? Skulle ønske jeg lagte dobbel porsjon av denne, såpass god var den.


Til et stort glass smoothie trenger du:

2 dl kokosmelk En halv avokado To never frosne jordbær 1 ss sukrin 1 eggehvitte 200 g cottage cheese

Tilsett alt i en blender, og server i et stor glass :-) Som topping brukte jeg et lite beger med Yoplait Double 0% sin yoghurt med vaniljesmak. Denne smoothien smaker like godt som den ser ut, om ikke bedre!

14 kommentarer

bhdesigner

08.06.2015 kl.15:59

Gleder meg sånn til skikkelig sommersesong, smoothie er helt fantastisk. Så utrolig godt ut, kjenner jeg gleder meg skikkelig til å komme hjem til Norge og bruke en skikkelig blender! :-D

Julianne Nyquist

08.06.2015 kl.16:14

Skal definitivt prøves :) Jeg prøvde ut en annen smoothie som du la ut oppskriften på for en stund siden også. Med blant annet ananas, mango og kokosmelk? Den var fantastisk god, og ble en slager her i hus! Så tusen takk for oppskrift :)

Ingvild

08.06.2015 kl.16:37

Skrives kokos! :) Dette må jeg prøve, så veldig godt ut!

Melissa

08.06.2015 kl.17:20

Kokosnøtt aka kokos med en k

Kamilla Haaland

08.06.2015 kl.20:25

åh, det så himmelsk godt ut! :)

Kristina Andersen

08.06.2015 kl.21:11

Kamilla Haaland: Det var det virkelig også :D

Kristina Andersen

08.06.2015 kl.21:11

Julianne Nyquist: Så gøy du likte den! Smoothies er så digg :D
Så fresh og god den ser ut! Jeg er stor fan av smoothie, men lager som regel den vanlige typen som består av jordbær, bringebær og banan. Det er vel på tide at jeg trår utenfor komfortsonen og prøver noe nytt som f.eks kokos :-) Takk for at du deler oppskriften og ha en fortsatt fin kveld!

Kristine

08.06.2015 kl.23:31

Lagte denne i dag, hadde ikke avokado og sukrin, men HIMMEL OG HAV! TUSEN HJERTLIG TAKK! Det var noe av det beste jeg har smakt på lenge as! Ja takk til flere FANTASTISKE oppskrifter :-D

Therese

09.06.2015 kl.08:42

Oj! Denne så rett og slett utrolig god ut! Må nok prøves ut ja! Og så fine bildene dine er Kristina, kunne nesten laget hva som helst og fått det til å se godt ut du ;-)

Håper du har en flott tirsdag, Kristina!

Tine

09.06.2015 kl.09:44

Hvordan type kokosmelk brukte du? Den så himmelsk ut:D

josefinestormark.blogg.no

09.06.2015 kl.11:14

Hei kan du lage et innlegg om kordan du designer bloggen din og hvilket kamera du bruker, har så innmari lyst på san blogg som deg <3

Frida Hustig

09.06.2015 kl.19:03

Mmm, ser utrolig godt ut! Skal absolutt prøves :)

11.06.2015 kl.15:30

Denne her smakte dritt, bortkastet penger og tid

Skriv en ny kommentar

hits