Ovnsbakt Omelett

I dag lagte jeg ovnsbakt omelett for aller første gang, og sammen med hjemmebakte rundstykker, ble dette ordentlig godt! Jeg tok med meg både rundstykker og omelett på besøk til Mommo, og sammen koste vi oss en hel haug med dette.

Til fire personer trenger du:

6 egg 1 dl melk 300 g skinke 1 gul paprika 1 rød paprika 
Brokkoli En halv purre En neve revet ost Salt og pepper

Slik gjør du:

Visp sammen seks egg og melk i en bolle, tilsett litt salt. Kutt opp skinke, paprika, purre og brokkoli i terninger, før du legger det i en ildfast form. Strø så over en neve raspet gulost, før du til slutt heller over blandingen av egg og melk.



 - stek på 180 grader i cirka 30 minutt -

En nydelig og lett middag, som passer like perfekt til både lunsj og kveldsmat. Mmmm! Når omeletten er ferdig stekt, skal den være helt fast i formen, i tillegg til å ha "hevet" seg litt. Og du? Dersom du vil ha noen utrolig gode og hjemmebakte havrerundstykker ved siden av, så finner du oppskriften her


15 kommentarer

Benedikte Dyrstad

28.05.2015 kl.20:50

Ah, dette så himmelsk ut! Tror faktisk at jeg skal prøve meg på denne selv til kvelds :))

Astrid

28.05.2015 kl.20:52

Har du en laktosefri variant på rundstykkene? Kan Cottagecheese erstattes med noe annet? :-)

Cindy

28.05.2015 kl.20:53

Fin oppskrift 😊

Jeg synes du har en utrolig fin blogg, med masse flotte og varierte innlegg... Du er utrolig flink til å ta bilder, og jeg er stadig innom 😊

Anonym

28.05.2015 kl.21:07

Nam nam,så utrolig godt ut,og så fantastisk fine bilder du tar.Omeletten skal lages nååå.

Kristina Andersen

28.05.2015 kl.21:37

Cindy: Ordentlig koselig å høre, Cindy :D Takk for fin kommentar! Håper du har en fin torsdagskveld? <3

Kristina Andersen

28.05.2015 kl.21:38

Astrid: Åh, den var vanskelig.. Jeg har ikke så peiling på disse tingene :/ Er det noen andre her som kan hjelpe Astrid? :)

Line

28.05.2015 kl.22:49

Hei Kristina :)

Denne omeletten må prøves :)

Har et spørsmål til deg.

Har du brukt selvbruning før? I såfall hvilken anbefaler du?

Smitter den av på klær og sengetøy?

Håper du svarer :)

Vigdis

28.05.2015 kl.23:30

Hvilken krem og renseprodukter bruker du i ansiktet? Du har så ren og frisk hud :)

Malin

28.05.2015 kl.23:55

Hvor stor er paiformen du har brukt? :)

Vibeke

29.05.2015 kl.00:10

Til Kristina og Astrid: Jeg er laktoseintolerant og pleier å bytte ut med laktosefri mager kesam! Fungerer veldig bra til baking av rundstykker, scones etc :)

Kristina Andersen

29.05.2015 kl.06:49

Vigdis: Jeg bruker Elixir :-)

Line: Vita Liberata sin. Nei, den server ikke av på tøy eller sengetøy, med mindre du legger deg ETTER å ha sprayet deg :)

Charlotte

29.05.2015 kl.10:32

Ååå, nam! Dette så fantastisk godt ut. Synes du har så mye varierte og gode innlegg for tiden. Tommel-opp altså!! :-D Ha en strålende dag <3

Maria U

29.05.2015 kl.16:52

Dette lager jeg ofte hvis jeg har spagettirester, kjempegodt å blande inn :-) Noe mamma pleide å gjøre med rester da jeg var liten, så har jeg fortsatt med det nå.

Aurora

29.05.2015 kl.21:55

Så kjempe godt ut!! Må prøves! :)

www.postenfrue.blogg.no

Caroline

17.01.2017 kl.22:22

Så utrolig godt det så ut :-) Hvor har du kjøpt den ildfaste formen du har omeletten i?

Skriv en ny kommentar

hits