Banana Pancakes

Bananpannekaker er så digg! Den perfekte frokost dersom man har litt god tid på morgenen og vil kose seg med noe ekstra godt. I går lagte jeg meg seks minipannekaker av banan, og de ble såpass gode at jeg bare må dele oppskrift med dere. Nå er det jo helg også, så hva med å overraske noen du er glad i med en real pannekakefrokost på lørdag eller søndag?

Til seks mini-pannekaker trenger du:

30 g havregryn  1 stor moden banan  1 ts sukrin  1 ts kanel 1 ts bakepulver 2 egg

Slik gjør du:

Disse er så enkle å lage at det er nesten tullete! Alt du trenger å gjøre er å ta alle ingrediensene i en bolle, og kjøre det sammen med en stavmikser frem til du får en jevn og fin røre. La røren stå å svelle i fem minutter, før du steker de i stekepanne. Vil anbefale deg å ha god tålmodighet med stekingen og ha veldig lav varme, da blir pannekakene saftige og ekstra gode. Jeg serverte mine med vaniljekesam som topping, sammen med enda litt banan og friske jordbær. Superdigg

25 kommentarer

Rikke Tansøy

10.04.2015 kl.07:04

De så utrolig gode ut! Denne må testes :-) Ha en fin helg, fine du <3

Kristin H. G.

10.04.2015 kl.07:12

Vil nevne at vaniljesukker er nesten verre enn sukker, og hvis det er vaniljesmak du er ute etter, burde du bruke vaniljepulver, som er ren vanilje, eller vaniljestevia. Mye bedre. Og mye mer naturlig smak.

Isa

10.04.2015 kl.07:20

Du som er så kardashian hektet; hvor stammer genene dems fra? De er jo så latino aktig? Har prøvd å Google dette uten hell 😁 -stalkernr2

Kristina Andersen

10.04.2015 kl.08:27

Isa: Armenia, hvis jeg ikke tar helt feil nå :)

Kristina Andersen

10.04.2015 kl.08:27

Kristin H. G.: Jeg skrev feil, haha! Fikset det nå. Jeg hadde ikke vaniljesukker i, men bakepulver :)

Anja Karoline

10.04.2015 kl.08:27

åå disse så nydelige ut, snakk om perfekt frokost!

Kristina Andersen

10.04.2015 kl.08:27

Rikke Tansøy: God helg, Rikke! <3

10.04.2015 kl.08:56

Blir det ikke veldig søtt når du har i sukrin? Jeg synes det blir mer enn søtt nok med bare bananaen :)

Linda

10.04.2015 kl.09:03

Haha, jeg har laget pannekaker av AKKURAT det samme nå uten å ha lest på bloggen din og hentet oppskriften der.. Bare prøvde noe selv! Så gøy :D De er kjempegodt og lettvinte!

Nå drar jeg på jobb! Ha en fin fredag, Kristina <3

Iselin Renée

10.04.2015 kl.09:19

Det så kjempe godt ut :)

Bliss

10.04.2015 kl.10:52

Det er så koselig å våkne opp til innlegg fra deg, pleier å lese bloggen på senga på mobilen før jeg står opp og da er det alltid fint med glade innlegg her :)

God helg, Kristina!

Selv har jeg akkurat kjøpt bil og kan ikke ta meg råd til å kjøpe helgeblomster på lang tid, men litt støvsuging og levende lys blir det uansett i kveld :)

Rikke

10.04.2015 kl.11:06

Hei. Jeg bare lurer på om du brukte olje eller smør til stekingen? God helg :)

Camilla

10.04.2015 kl.11:30

Ser deilig ut :) Hvilke redigering bruker du på bildene dine?

Tusen Meninger

10.04.2015 kl.11:48

Sjekk ut bloggen og innlegget om pelsindustrien :)

Kristina Andersen

10.04.2015 kl.12:03

Rikke: Kokkosolje :)

Kristina Andersen

10.04.2015 kl.12:06

Bliss: Takk for fin kommentar <3

Karina

10.04.2015 kl.12:46

Delikate bilder! :)

Viss du vill gjør det ennå enklare så tar du kun ei banan og 2-3 egg, rett på steikepannå :) Eg bruke ingenting å steika i og det funke det, om ein passe på :)

God helg!

Ragnhild

10.04.2015 kl.13:13

Så fin frokost! Jeg lager bananpannekaker til sønnen min, men uten egg da. Chiafrø eller linfrø fungerer like bra. Og er fulle av omega3 :)

God helg!

Jeanine

10.04.2015 kl.13:57

Det så utrolig godt ut, skal definetivt prøves ut en gang :) Håper du får en fin dag videre og en bra helg :D

Maren

10.04.2015 kl.14:11

De er så gode! Lager ofte disse til sønnen min på 15 mnd, han bare eeelsker dem :p

Ha en fin dag :)

Ingrid

10.04.2015 kl.15:40

Åå, de så jo bare gørr gode ut!! Så flink du er :)

Lurte bare på en lite ting, smaker man banansmaken veldig i selve pannekakene? Eller smaker den ikke så siden den blir stekt/varm?

Du er en helt herlig jente og inspirasjon, Kristina :)

Kristina Andersen

10.04.2015 kl.16:14

Ingrid: Du smaker bananen, ja :) Tusen takk for fine ord, Ingrid! God helg søta <3

Cathrine Lyster

10.04.2015 kl.16:20

Nam! Skal lett lage pannekaker til frokost i morgen:)

Johana

10.04.2015 kl.21:21

yummy! Lovely photo!

JULIA

14.04.2015 kl.23:15

ahh det så godt ut!! hvor er glasskoppen fra? <3

Skriv en ny kommentar

hits