Tacosalat med speltlomper

Stadig får jeg spørsmål fra dere hva jeg spiser til middag, og svaret er alltid at jeg ofte spiser det samme, da jeg virkelig ikke finnes kreativ på middagsfronten. Det å lage middag er noe av det kjedeligste jeg vet! Men middag må jeg likevel ha hver dag, og i dag ble det tacosalat, som ofte er en gjenganger her i hus. Det er så utrolig godt, og veldig lettvint!

- everyday is taco day -

I dag lagte jeg min tacosalat med 200 gram kyllingkjøttdeig stekt i tacokrydder, med frisk salat, rødløk, mais, paprika og agurk. Ved siden av hadde jeg sukkerfri salsa, mager kesam, to speltlomper og en boks med iskald cola zero. Det er middagen sin, det! Ofte pleier jeg også å ha avokado, tomat og revet ost til, men i dag glemte jeg det rett og slett på butikken. Godt var det uansett! Hvem har vel sagt at man ikke kan ha taco hver dag? Jeg spiser det flere ganger i uken, med den beste samvittighet :-)

15 kommentarer

Anja

03.03.2015 kl.18:19

Så sykt godt det der så ut. Idag blir det indisk her hos meg. Kjøpt et glass som man blander med kylling, så satser på at det blir bra.

Idag følte jeg meg så stolt. Dro på trening rett etter jobb, søster har nemlig bilen i kveld og det er jo mye lettere å dra når man har bi. Men idag bestemte jeg meg for at trening etter jobb må bli suksess. Deilig følelse etterpå ihvertfall. Og det å gå til og fra, og ta kollektiv i solen ga meg masse energi

Så nå gleder jeg meg til å ta fatt på resten av kvelden og middag med energi som er uvant på denne tideN!! Klem fra meg til deg, hilsen Anja

Ingebjørg

03.03.2015 kl.18:22

Hvor får du tak i sukkerfri salsa? :-o

Silje

03.03.2015 kl.18:22

Hei! Hvor får man kjøpt sukkerfri salsa? Og hvilket merke er det? :)

Monique Lund

03.03.2015 kl.19:32

Hihi, vi hadde også taco i dag - til stor lykke for lillegutt! :)

Savner dæ søda! <3

M

03.03.2015 kl.19:38

Det ble tacosalat til middag her oxo, inspirert av dette innlegget :)

Cecilia Catharina

03.03.2015 kl.19:57

Så utrolig godt det ser ut! :D

Hanne

03.03.2015 kl.20:34

er det stor forskjell på speltlomper og grove tortilla lefser? :) bare lurer siden du spiser speltlomper og ikke tortilla lefser! :D

Maren Pedersen

03.03.2015 kl.20:58

Det så magisk godt ut!!! Tester du ikke ut den matkassen lengre? :-) husker du skrev noe om det for ikke så lenge siden, men er jo ikke alltid slikt passer for alle :-) spesielt ikke om man er så kresen som meg!

Kristina Andersen

03.03.2015 kl.21:03

Maren Pedersen: Jeg har den ikke hver uke, men heller når jeg føler for :) Adams Matkasse er jo helt fantastisk, og anbefales virkelig!

Hanne: Litt :) Men ikke mye.

Monique Lund: Savner deg også, jenta mi! Gleder meg til du kommer hjem igjen, og best av alt - hjem for godt <3

Ingebjørg og Silje: Santa Maria sin er uten sukker :)

Anja: GODT jobba, søta <3

Kristin

03.03.2015 kl.21:38

Er det deg på "banner"-bildet ditt?

Håper ikke du tar deg nær av dette, men det ligner ikke på deg: På det bildet ser du ut som du er over 35 år..

Synes du er så pen og naturlig på alle de andre bildene dine, men akkurat det bildet ligner virkelig ikke på deg. :)

Tone

03.03.2015 kl.23:51

Hvilket tacokrydder bruker du? :)

Veronika

04.03.2015 kl.00:10

Hvor er det hvite høye kronelys stakene fra? :)

Hoders

04.03.2015 kl.07:19

Du burde legge inn muligheten for å svare på andre sine kommentar. Til Kristin. Jeg forstår ikke hva du får ut av å være så frekk,eller at du orker å logge deg inn for å legge inn en slik kommentar. Skam deg og voks opp!

Kosovare Neziri

04.03.2015 kl.11:07

Det så godt ut!! brukes du vanlig speltlompe? er det sunnere en grov tacolompe?

Kristin

05.03.2015 kl.11:31

Hoders: Var overhodet ikke ment som å være en frekk kommentar. Les gjennom kommentaren min engang til du :-)

Er det frekt å si "Synes du er så pen og naturlig på alle de andre bildene"?

Sa enkelt og greit at banner-bildet ligner overhodet ikke på henne - noe jeg mener det ikke gjør :-)

Skriv en ny kommentar

hits