Spicy kyllingsuppe

Hjemmelaget suppe er noe av det beste jeg vet! I dag tenkte jeg å dele oppskrift på en helt nydelig og spicy kyllingsuppe, som virkelig er noe av det beste jeg har smakt.



Til to store porsjoner trenger du:

en halv paprika en halv løk  purre en chili en boks créme fraiche
en halv kylling 8 dl vann 1 halv ts karri 2 stk kyllingbuljong

Dersom du vil ha suppen til fire personer, dobler du bare oppskriften. Fremgangsmåten er veldig enkel! Start med å løse opp buljongen i vannet, og kutt så opp grønnsakene til små hakkede biter. Stek de litt i stekepanna, før du tar de over i vannet. Tilsett boksen med créme fraiche, ha i kyllingen og la suppen småkoke i 20 minutt mens du rører rundt.

 - homemade and spicy chickensoup -

Server og kos deg med en nydelig suppe! Denne er ganske spicy, men likevel ikke for sterk - jeg syns smakene i den bare ble helt fantastisk. Vi hadde 4korns-rundstykker til, og det var supergodt å dyppe de oppi. Jeg har heldigvis litt suppe igjen til i dag, så jeg tenkte å varme den opp til å ha ved lunsjtider etter trening. Kanskje dette blir dagens tirsdagmiddag for deg?

47 kommentarer

Marte

23.09.2014 kl.11:25

Tror du det går å bruke mager kesam i stedet for créme fraiche?

KatrineS

23.09.2014 kl.11:30

Ser du har karri med på bildet, hvor mye har du oppi?:) Og er det ferdig grillet kylling du har brukt?:)

Oda

23.09.2014 kl.11:38

Den så veldig god ut! :)

Hvor har du kjøpt glassene med sugerør?

Helene Viktoria

23.09.2014 kl.11:38

Det så veldig godt ut :) tror jeg må prøve den en dag :)

Viktoria

23.09.2014 kl.11:39

Så herlig ut! Skal prøves ut til lunch:-)

Ha en fantastisk dag, Kristina!

Elizabeth

23.09.2014 kl.12:02

Nam nam, skal testes :) Liker så godt de blomsterpottene du har der, hadde passet perfekt på kjøkkenet hos meg - hvor har du kjøpt de? :)

23.09.2014 kl.12:03

Steker du kyllingen først? :-)

Heidi

23.09.2014 kl.12:30

Hvor er skålene du har suppen i fra? De var jo bare perfekte suppeskåler!

Mari

23.09.2014 kl.12:42

Kjempegodt med kokosmelk også! Da blir den i tillegg laktosefri :-D Og litt lime så får man asiatisk vri! Nammnammnammmm

Kristina Andersen

23.09.2014 kl.13:25

Heidi: De er fra IKEA :)

Kristina Andersen

23.09.2014 kl.13:25

Anonym: Nei, jeg kjøpte ferdig grillet i kjøttdisken :)

Kristina Andersen

23.09.2014 kl.13:25

Elizabeth: Kjøpte de på Hansen & Co her i Kristiansand, de er av merket Asa Design :)

Kristina Andersen

23.09.2014 kl.13:26

Oda: De er fra Nicholas Vahe :)

Kristina Andersen

23.09.2014 kl.13:26

Marte: Etter hva jeg tror skal ikke mager kesam kokes.. Er dette riktig eller feil, folkens?

KatrineS: En halv ts :) Ja.

Karen

23.09.2014 kl.13:36

Ja, mager kesam tåler ikke koking:-)

rita

23.09.2014 kl.13:43

Rip off av fotballfrua med oppsetning much??

Jeanette

23.09.2014 kl.13:49

hjemmelagde supper er så godt! skjønner ikke at folk ikke gjør det mer,posesuppe er jo bare dritt :P

23.09.2014 kl.13:55

Tilsett 3 t-sjeer garanti masala krydder i denne så blir den enda bedre :)

Lise

23.09.2014 kl.13:58

Har du oppskriften på rundstykkene også ?:)

Kristina Andersen

23.09.2014 kl.15:04

Lise: Juksa litt og kjøpte de på bakeren :p hihi!

interiorhome

23.09.2014 kl.15:46

Ser nydelig ut :)

Astrid

23.09.2014 kl.16:04

Åh nam! Denne må prøves ut en gang!

karina

23.09.2014 kl.17:29

marte: men du kan jo bruke mager creme freche?

Anette

23.09.2014 kl.18:09

Den var supergod!! Laget dobbel så vi har til i morgen også!

Super fornøyd:D

Kristina Andersen

23.09.2014 kl.18:52

Anette: Så gøy :D

Hanne Mjåseth

23.09.2014 kl.20:22

Nam! Denne må eg teste ut, såg kjempegodt ut :) Elsker supper, spesielt på denne tida av året!

coffee in a cup

23.09.2014 kl.21:33

så kjempegodt ut - må prøves!

Marthe Borge

23.09.2014 kl.22:34

Å <3 Du er flink!

Anne

24.09.2014 kl.12:17

Det så nydelig ut! :) Har du oppi alle frøene fra chilien også?

Margrethe

24.09.2014 kl.16:39

Supergod!:)

Helene

24.09.2014 kl.16:51

Hvor har du kjøpt kasserollen? Bare må ha den! :- D

Kamilla

24.09.2014 kl.18:45

Sitter å spiser suppa di no! Nammm😊

Marianne

24.09.2014 kl.19:00

laget suppen idag, og den var kjempegod! skal helt klart lage den flere ganger :-)

Kristina Andersen

24.09.2014 kl.19:02

Marianne og Kamilla: Såå gøy å høre :D

Susan

25.09.2014 kl.18:55

Suppen var supergod Kristina .

Helt klart en ny favoritt hos oss :) Tusen takk.

sunniva

26.09.2014 kl.18:27

hei! jeg lagde denne som mat og helse-lekse (hvor vi skal lage en middag i uken), og fikk veldig gode tilbakemldinger fra både familie og lærer! så tusen takk for at du delte denne oppskriften og takk for inspirasjon!

oda mathilde

26.09.2014 kl.18:31

hei du, jeg bare lurte på om det går an å kjøpe en kylingfilet og kutte den selv, og så frese den litt i en stekepanne før man legger den i suppa? for hvis man ikke steker den først blir den vel ganske vannete påenmåte?

Kristina Andersen

26.09.2014 kl.22:49

oda mathilde: Selvfølgelig, det går fint ann ):)

A.

27.09.2014 kl.08:54

Satt og skrev ned denne oppskriften på jobben, og tro meg, ryktet spredde seg så fort som et rykte kan spre seg! Mange har allerede prøvd og falt pladask for den :D

Karoline

02.10.2014 kl.06:40

Suppen var så god! :) Og ikke minst så enkel. Og falt veldig godt i smak hos mannen i huset også :)

Mari

09.10.2014 kl.22:49

Takk for nydelig oppskrift!! Både meg og mannen er helfrelst!! :-D Du er virkelig en stor inspirasjon, har nylig begynt å lese bloggen din og elsker den virkelig:-) rundstykkene dine med cottagecheese er også magiske. Takk for at du deler, det må du bare fortsette med ;-) ha en nydelig kveld!!

Jannicke

02.12.2014 kl.17:54

Prøv denna med eple-bitar i! Da bli den eeenda bedre (utruleg nok) :-D

Malin

29.05.2015 kl.17:28

Prøvde denne i dag med karri som vi kjøpte i Egypt! Ble nydelig farge på suppa og nydelig smak! Takk for oppskrift :)

per

28.12.2015 kl.09:28

Høres deilig ut, men hva vil du anbefale å bruke istedet for kylling for vegetarianere.

Siv Renate

20.02.2016 kl.18:47

Denne så knall god ut! Den vil jeg å lage sammen med ei venninne en dag :-))

Vet ikke om jeg liker chilli... Men man burde vel ha det i for å få den gode smaken, eller??

Heidi

12.01.2017 kl.15:28

Når har man oppi karrien?:D

15.03.2017 kl.15:08

I denne suppen må du tilsette 2-3 skjeer Garam masala krydder!! Da blir den enda bedre!!

Skriv en ny kommentar

hits