Nachos med hjemmelaget guacamole

Hjemmelaget nachos er noe av det beste jeg vet, og siden det i dag er søndag - tenkte jeg det var perfekt å dele en av mine favorittretter med dere. Kanskje dere kan lage den til middag eller kveldskos i dag? Taco er jo perfekt å servere på en lat søndag!

- nachostallerken til fire personer -

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Start med å steike karbonadedeig eller kjøttdeig, og ta over ønsket tacokrydder når den nærmer seg ferdig. Jeg bruker Santamaria sin spice mix, den er veldig god på smak! Mens dette godtgjør seg i steikepanna, kan du kutte opp en purre og en paprika + en boks med mais.

2. Lag hjemmelaget guacamole og rasp opp ønsket mengde ost. Hjemmelaget guacamole til fire personer lager du av to avokadoer, som du moser i en bolle. Så tilsetter du godt med hvitløkspulver og salt, samt noen dråper med lime. Smak underveis, slik at du får den smaken du ønsker. Det finnes en jungel av oppskrifter på hjemmelaget guacamloe, men det er slik jeg foretrekker min. Den blir så god på smak!

3. Ta en pose med nachoschips på et stekebrett, legg over den ferdige karbonadedeigen, strø over purre, mais og paprika. Til slutt tar du over osten, slik at den dekker godt over alt som er på stekebrettet.

4. Stek på midterste rille på 200 grader i cirka 15 minutter.

- enjoy the perfect plate of nachos -

Så er det bare å servere, og kose seg med nydelig god nachos tallerken! Av tilbehør liker jeg å ha rømme, tacosaus, jalapenos og selvfølgelig guacamloen. Dette er virkelig så utrolig godt, og ikke minst enkelt. Et must have i helgen


18 kommentarer

MarianneH

17.08.2014 kl.11:53

Heisann!!

Taco er alltid en sikker vinner, både for store og små :)) takk for middagstipset!!

Lurer på hvor du har kjøpt de lysestakene som du har på bordet ditt?! har sett på de flere ganger, og de er så fine!

Ha en super søndag!!

Kristina Andersen

17.08.2014 kl.12:04

MarianneH: De er kjøpt på Hansen & Co i Kristiansand, de er fra ASA Design :) God søndag til deg å!

Bell

17.08.2014 kl.12:06

Mm, ser godt ut :) Jeg leser på curvesworkout at du er en av de som får kostholdsplan og oppfølging der, kan du fortelle mer om dette?:) anbefaler du opplegget eller er det for tidlig å si? Ser at mange har oppnådd fantastiske resultater!

Ulrikke

17.08.2014 kl.12:31

Mmm, det så sykt godt ut 😊 dette må testes ut til lunsj!

Kristina Andersen

17.08.2014 kl.12:54

Bell: Jeg er ikke på Curvesworkout jeg, jeg trener med Strong Body - teamet til Gunnar :)

Ingvild

17.08.2014 kl.13:07

Anbefaler å lage ditt eget tacokrydder. Google oppskrift.

Og til guacamole mååå du prøve fersk hvitløk, finhakka løk, chili og tomater.. DET blir godt det!!

Bruk minst mulig "ferdig laga" ting.

Camilla

17.08.2014 kl.13:16

Hei Kristina!

jeg er ei som aldri blir brun. Fikk soleksem i syde i år også + varmeutslett. Er det noe du kan anbefale meg å ta for å bli brun ? Vanlig betakaroten funket ikke :/

Eller skal jeg i bryllup på sept. noen selvbruning å anbefale der også ? :)

Maria Solberg

17.08.2014 kl.13:20

Aaah dette så deilig ut, blir med sikkerhet min middag i kveld! Jeg lagde forresten noen supre og enkle rundstykker i dag morges som ligger på bloggen min. De innholder ikke gluten noen som du også prøbver å unngå. Jeg jukset litt siden det er en toromix, men fy så gode og enkle de er, try it out ;)

17.08.2014 kl.13:27

Really? Verdens mest avanserte rett. Takk for oppskrift!

ingvild

17.08.2014 kl.13:28

Hei!

Hva slags merke er de hvite lysestakene dine, og hvor har du kjøpt de? :)

Kristina Andersen

17.08.2014 kl.14:08

Camilla: Selvbruning :) Denne her er supergod! http://kristinaandersen.no/1403186465_verdens_frste_23_uker.html

Ingvild

17.08.2014 kl.14:39

Ahh virkelig det beste som finnes!! Nam!

Bell

17.08.2014 kl.14:59

Åkei, da misforsto jeg eller så feil :) :)

Camilla

17.08.2014 kl.15:43

Nå vet jeg hva jeg skal ha til middag :p

fitliving

17.08.2014 kl.18:11

Mmm, så godt det ser ut vennen :)

Frida

25.08.2014 kl.23:32

Hei :) hvor har du kjøpt brikkene under tallerkene?? Har sett etter sånne men finner bare i tøy eller bare stygge. De der var jo super fine. Og så ser de litt tykke ut :)

Kristina Andersen

26.08.2014 kl.07:38

Frida: IKEA :)

Hanna

30.09.2014 kl.22:55

YUM <3

Skriv en ny kommentar

hits