Ovnsgratinerte epler

Den siste tiden har jeg hatt s lyst p eplekake, men det er dessverre ikke noe jeg kan spise i ukedagene. Derfor liker jeg lage sunne varianter av ting som dette, og dette ble virkelig en vinner her i hus. Fantastisk godt, sunt og best av alt - det smaker virkelig som varm eplekake. Til to personer trenger du:

Fremgangsmten er veldig enkelt! Finn frem en ildfast form og ta i litt vann (det skal akkurat dekke bunnen). Kutt opp eplene og ha i formen. St over litt kanel og sukrin, fr du gratinerer eplene p midterste rille i ovnen. Her skal de steke p 180 grader i cirka 15 minutter. Helt til de er brunaktige og hele huset lukter deilig eple..

Nr eplene er ferdige, tar du vaniljeksam i to skler og legger eplene over. Str s over enda mer kanel og sukrin i nsket mengde! Server og nyt! Enklere blir det ikke, tror jeg :-) Dette er virkelig fantastisk godt, jeg skjnner ikke at det er mulig. Dette skal definitivt lages mye fremover n i hst. Perfekt som filmsnacks og p kvelder hvor du vil kose deg litt ekstra!

31 kommentarer

Marianne

21.08.2013 kl.09:28

Dette s helt nyydelig ut Kristina! Dette skal hvertfall jeg lage i kveld, godt jeg har en venninne p overnatting i 2 uker slik at jeg kan dele dette med henne :-) Takk for oppskrift!

Johanna

21.08.2013 kl.09:42

Oi,s smart Kristina :) Og s enkelt da. Dette skal jeg prve i kveld. Fin dessert :)

21.08.2013 kl.10:47

Ohh, genialt! Takk for tips.
Selv foretrekker jeg grnne epler da, blir det godt ogs mon tro? tihi
N m jeg prve begynne kommentere her, leser jo bloggen din hver dag. Kan ikke vre en sniker forever!:D

21.08.2013 kl.11:13

S veeeldig godt ut! :) Men du burde vre forsiktig med kanel...Vet du er glad i det :P Har hrt at for mye kanel er skadelig for leveren pga stoffet kumarin. Men du har sikkert hrt det fr fra andre lesere.. Men kos deg for all del :) Skal definitivt prve det :)

Kathrine Louise

21.08.2013 kl.12:11

, det s fantastisk deilig ut! :D

Linny in Australia

21.08.2013 kl.12:16

Det er s kjekt nr ein finn sunne alternativ! :-)

AL

21.08.2013 kl.12:28

Veeeeldig godt med hakkede ntter! Mandler, hasselntter eller valntter str over eplene fr du setter i ovnen, mmm!

madelenwinther.no

21.08.2013 kl.13:16

hei, er ny p wordpress, og trenger et fint design. Har fulgt med p siden din lenge n, og synes designet ditt er enkelt og s fint!! hvem har laget det til deg?? finner ikke fine design noen sted..

Vanja - Min lille verden

21.08.2013 kl.13:22

Herregud * sikle sikle* N fikk jeg lyst p det og jammen skal jeg prve ut dette :) Kjempe bra at du kommer med slike tips, er ikke alltid enkelt komme p snt selv :)

Siri

21.08.2013 kl.13:27

Hvorfor bruker du vanlig vanilje kesam og ikke lett?? :)

Sara Katrin

21.08.2013 kl.13:31

Ikke slemt ment, men hvorfor i all vide verden kan du ikke kose deg med en eplekakebit hver dag? Det fins jo ikke skadelig for helsa i det hele tatt, og ikke blir du tjukk av det heller. Iallefall ikke nr du er s flink med spise sunt flere ganger til dagen ellers. Det er viss forskjell p det pte i seg sukker i ett kjr flere ganger til dagen, og det spise en liten stsak p kvelden, nr man skal slappe av og ta livet med ro etter en lang dag p skole eller jobb. Du blir ikke akkurat smellfeit over natta, fordi du har spist en eplekakebit eller en Troika for den saks skyld. Du hadde heller blitt det om du spiste en hel kake for deg selv hver dag.

En annen ting som jeg ikke klarer forst, er hvorfor alle skal spise mat med samvittighet hele tiden. Det virker nesten som at hvis du spiser litt usunt p kveldene, s skal du ha s drlig samvittighet at du nesten griner deg i svne etterp. Eller at du dagen derp m springe fort til nrmeste helsesenter og trene vekk alle kaloriene som du har vrt s dum ftt i deg kvelden fr.
Alts - rlig talt, har ikke folk hrt om ordet balanse fr?? Det er ikke rart at en kostholdsendring blir s avansert for folk, nr de hele tiden m tenke p samvittigheten sin hver gang de fr i seg noe usunt i hverdagen. Ikke er det rart folk utvikler spiseforstyrrelser heller, nr de hele tiden eller hver gang de spiser en sjokoladebit, m g skamme seg for at dem ikke ventet til lrdag med spise den opp. Helsa blir ikke noe annerledes om du spiser en sjokolade bit p en tirsdag enn om du venter til lrdag. Hadde du som jeg sa over her, spist en hel kake for deg sjl hver dag, DA hadde nok storyen blitt en helt annen. Det er jo tross alt mengden det kommer an p, og ikke minst hvor ofte du pter i deg denne skalte "drittmaten".

Jeg syns det er helt forferdelig se hva slags forhold folk har til mat om dagen. At de stadig vekk m spise mat med samvittighet hele tiden. Alt handler om balanse, og ikke ndvendigvis bare om maten alene. Jeg syns jaggu at du fint kan kose deg med en eplekakebit eller hva det n enn mtte vre i ukedagene, hvis du fler for det. Srlig nr du er s flink med spise sunt flere ganger daglig ellers. Du dr tross alt ikke ved kose deg litt p kveldene. Spesielt ikke nr du har s lange og travle dager fra fr. At du sier du ikke kan kose deg med litt sukker i hverdagen, syns jeg blir en smule for dumt. Du skal ikke ha drlig samvittighet for at du koser deg litt ekstra nr dagen er over. Det skulle igrunn bare mangle.

Og dette er ikke ment som kritikk, men heller en personlig mening. Jeg hper du ikke tar dette i en negativ sammenheng, for det er det alts ikke ment som.

Kristina Andersen

21.08.2013 kl.13:43

Jeg bruker alltid lett, men i gr hadde de det ikke p butikken.. Bah!

Kristina Andersen

21.08.2013 kl.13:43

Nettavisen har egne designere som lager design for oss som blogger for de :)

Kristina Andersen

21.08.2013 kl.13:43

h, nam! DET skal jeg prve :D

Kristina Andersen

21.08.2013 kl.13:44

Jaa, huff.. Prver skjerpe meg p kanelen, hihi. Men det er jo S godt!! :D

Sandra

21.08.2013 kl.13:44

Nam :) dette skal jeg prve :) hvor har du kjpt den "fjlen"? :) har lett etter snne :)
Ha en fin onsdag videre :)

Kristina Andersen

21.08.2013 kl.13:44

Tror ikke fargen skal ha noe si. Bruk grnne, du! Koselig at du la igjen en kommentar, det er jo s hyggelig :)

Kristina Andersen

21.08.2013 kl.13:45

S deilig! Kos dere :D

Kristina Andersen

21.08.2013 kl.13:45

Den er kjpt p Hansen & Co :-)

madelenwinther.no

21.08.2013 kl.13:58

ja, men n som jeg gikk inn p nettavisen ser jeg ingen bloggdesignere? kan du sende link? :-)

21.08.2013 kl.14:09

Hvorfor ble jeg anonym da. Det gidder jeg jo ikke vre. Synnve skulle det st....bl:P

21.08.2013 kl.14:30

Problemet idag er at det er de frreste som faktisk vet "balansere" seg. Det er ikke s lett bare spise n kakebit, eller n sjokoladerute. P samme mte, s er det ingen som spiser ett potetgullflak, og legger fra seg resten av posen. Jeg kjenner meg selv spass godt at jeg vet at hvis jeg spiser en sjokoladebit, s spiser jeg resten av sjokoladeplaten. Samme med kake, spiser jeg en kakebit, s spiser jeg kake til jeg ikke orker mer. DERFOR velger jeg holde meg helt borte fra det! Kanskje Kristina fler det samme? Det handler om kjenne sine egne begrensninger og tilpasse kostholdet deretter. For de som klarer bare spise en liten kakebit hver kveld, ja s flott for dem, men det er det de aller, aller frreste som klarer! Og nr Kristina sier her at hun kommer med alternativer som er s mye sunnere, og FORTSATT LIKE GODE, hvorfor spise drittmat og stsaker da? ;)

21.08.2013 kl.14:50

Ja,det er det :) Epler og kanel hrer hvertfal sammen :P Men det var ikke for belre deg als..vil bare det beste for deg ;)

M

21.08.2013 kl.15:02

tusen takk for nydelig oppskrift! prvde den med det samme, og det smakte himmelsk:-) denne blir nok en gjenganger!!

Sara Katrin

21.08.2013 kl.15:43

Selvflgelig er det forskjellig fra person til person, og jeg er helt enig at det er vanskelig bare spise et kakestykke eller bare et potetgullflak. Men hvem har sagt folk skal KUN spise det? Hva jeg prver poengtere her, er at balansen handler ikke ndvendigvis p hvor mange flak potetgull man kan spise i lpet av en dag, og hvor mange ruter sjokolade man kan spise i lpet av en dag. Det jeg mener er at man KAN spise det man vil, s lenge man spiser det med mte. Alts - kose seg med maten, ikke frtse den - slik som mange gjerne gjr nr de fr i seg sukker. Det er som du sier - det er hplst legge det fra seg nr man har begynt smatte p noe. Men du skader ikke kroppen hvis du koser litt ekstra i hverdagen. og det er her samvittigheten kommer inn. Klarer man spise usunn mat med mte, hvorfor skal man ha drlig samvittighet for den maten man har spist da? Jeg forstr det bare ikke.

Men ja - jeg er enig at det er forskjellig fra folk til folk, og Kristina m for all del flge sin egen rytme. Jeg sier heller ikke at det er noe galt i at hun finner sunnere alternativer til stsakene, men si at hun IKKE kan spise eller i det minste KOSE seg med litt usunt i hverdagen, syns jeg blir litt merkelig. Men det er som sagt min personlige mening. Kristina skal f gjre det hun vil selv, jeg klarer bare forst poenget med spise med samvittighet hele tiden, nr det faktisk er snakk om spise bde sunt og usunt med mte.
Det er dette jeg mener med balanse - ikke hvor mange kakestykker du kan spise eller hvor mange potetgullflak du kan "trykke" i deg i lpet av en kveld.

Nr ble det egentlig skadelig kose seg i hverdagen?? Jeg vil vel pst at det er frtsingen og det BARE spise usunt hver dag, som er det skadelige.

Maren

21.08.2013 kl.16:37

Du m vre "ansatt" av nettavisen da vettu. Det er ikke sn at random folk kan begynne blogge for de :P

helene

21.08.2013 kl.17:12

nam, det s helt fantastisk godt ut! har prvd epler i biter med sukker og kanel p, det er ddsgodt. og med kesam og nr man varmer det i tillegg s m det nok smake helt utrolig! skal prve det en dag, for er deilig ha som snacks hvis man blir kjesken :)

Helle

21.08.2013 kl.17:35

Har allerede spist dette to ganger i dag jeg! tihi.. Smakte himmelsk :) Takk for tipset!

Charlotte

21.08.2013 kl.19:17

Hei :)
Jeg lurte p hvilke redigeringsprogram du bruker for f "bobla" med teksten inni!
Hehe, jeg liker bde deg og bloggen din kjempe godt! :)

Kristina Andersen

21.08.2013 kl.19:39

http://www.picmonkey.com/

Helene

11.09.2013 kl.14:21

Hres godt ut! Og ikke minst ser godt ut! :-)
Dette m rett og slett prves ut en dag. :-) Vi har masse epler i hagen n , og det var et bra tips. Litt kjedelig bare spise et vanlig eple, og nr man har lyst p noe godt er jo dette susen. ;-)

Ha en god dag! :-)

Skriv en ny kommentar

Kristina Andersen

Kristina Andersen

26, Kristiansand

Kategorier

Arkiv

hits