Kristina Andersen

Masse sunt og godt, slik at det blir enkelt for meg selv å holde en sunn linje. Denne uken skal jeg være flink til å dele oppskrifter og matbilder med dere, dersom det er ønskelig selvfølgelig. Hva tenker dere om det? :-)

Siden kjøleskapet inneholder så mye godt, måtte jeg starte på middagen med en gang jeg kom hjem fra butikken. Jeg laget også opp matpakker for tre dager fremover, slik at jeg kan klare å være sunn når jeg er på farten. Smart, tidssparende og ikke minst økonomisk! Dagens middag ble ytrefilet, med poteter, gresk dressing laget på mager kesam og litt forskjellig snacks som tilbehør.

Så det ikke godt ut? Det smakte helt supert! Nå skal jeg jobbe videre i noen timer, jeg har ikke blitt helt ferdig grunnet alt annet jeg har gjort i dag. Deilig å ha en fornuftig start på uken, da føler man seg så bra! :-)