Helgekos: glutenfrie vaffler

Det er lørdag, og det er tid for kos! Tenkte jeg kunne dele oppskrift på glutenfrie vaffler med dere, disse er kjempegode! Jeg lager vafflene uten mel fordi jeg blir dårlig i magen av mel, og fordi jeg vet mange av mine lesere har gluten-allergi. Så da er det jo fint å dele en oppskrift som vi alle kan bruke, er dere ikke enige?

Av ingredienser trenger du:

3 egg ♥ 1 dl sukker/sukrin  ♥ 100 g smeltet meierismør ♥ 2 dl lettmelk ♥

1 ts bakepulver ♥ 1 ts vaniljesukker ♥ 1 ts kkardemomme ♥ 2 dl maizena

Pisk sammen egg og sukker. Smelt deretter smøret og blant med melk før det has i blandingen. Bland så de tørre ingrediensene og rør til du får en jevn og fin vaffelrøre. La røren stå å svellei ca 15 minutter før du steker! Server og nyt, gjerne med pisket krem og bær ♥

16 kommentarer

13.04.2013 kl.11:02

Selv blir jeg veldig dårlig i magen av gluten, så dette var perfekt! :-)

Frida

13.04.2013 kl.11:07

Det så godt ut!

Namnam! :-D

13.04.2013 kl.11:24

www.fitnessingrid.wordpress.com

13.04.2013 kl.11:25

Nam!! Disse så gode ut :D Ble de sprøe?

Hege

13.04.2013 kl.11:59

De så kjempegode ut :-D Takk for tipset, mistenker nemlig at jeg har glutenallergi...

Anita

13.04.2013 kl.12:46

Disse må prøves! Hvor får man tak i Maisenna? :)

13.04.2013 kl.14:17

Hei kan du fortelle fordelen med maizena fremfor mel?

Kristina Andersen

13.04.2013 kl.14:53

Det er jeg usikker på.

Kristina Andersen

13.04.2013 kl.14:53

I vanlige butikker vil jeg tro :)

Kristina Andersen

13.04.2013 kl.14:54

Kommer ann på hvordan du steker de. Mine ble mye, slik jeg liker det best :D

Kristina Andersen

13.04.2013 kl.14:54

Så bra :D

13.04.2013 kl.15:53

Rart det der, at alle plutselig får vondt i magen av mel.....

13.04.2013 kl.16:41

Ok :D ble de mye sprø eller myke?:) liker dem skikkelig sprø :D

13.04.2013 kl.21:33

haha, sant! Det må være noe med bloggere. Synes forøvrig at dette fitness-hysteriet på denne bloggen har gått litt over stokk og stein. Det bidrar til at man reduseres til at alt skal dreie seg om det ytre.

Mathea

14.04.2013 kl.14:06

Ka kan eg erstatta maizena me? :-) Har ikkje det i hus, og det e søndag :(

14.04.2013 kl.17:16

Hvetemel.

Skriv en ny kommentar

hits