Sukkerfri jordbærgele

Denne oppskriften har jeg delt før, men siden januar er den perfekte måneden for å begynne med en sunnere livsstil - deler jeg igjen. Her kommer oppskriften på verdens beste gele!

Dette trenger du til to store/fire små porsjoner:

♥ 10 gelatinplater

♥ 3 dl funlight jordbær rabarbara

♥ 7 dl vann

Først legger du gelatinplatene i kaldt vann i ca fem minutter. Deretter heller du vannet og saften ned i en gryte, og legger så gelatinplatene oppi. Blandingen skal være varm, men ikke koke. Rør godt, og la det avkjøle seg – før du heller over i en bolle. Geleen blir stiv på cirka fem timer, så jeg liker å lage den på kvelden – og spise den dagen etter.

Selv syns jeg denne er enda bedre enn vanlig gele, og det beste er at den kan spises med god samvittighet. Bedre blir det ikke! Denne gelen skal ha fast plass hos meg på lørdagene fremover, sammen med vaniljekesam eller pisket krem som topping ♥

22 kommentarer

Linny

05.01.2013 kl.16:04

Takk for sunn oppskrift, Kristina! Og tusen takk for all den inspirasjonen du gir oss blogglesarar. Eit av nyttårsforsetta mine er akkurat det å byrje med ein sunnare livsstil både når det gjeld kosthald og trening - og etter 5 dagar i 2013 følar eg allereie at magen er flatare, haha! :-) Du er nok ei av orsakene til denne positive endringa og 1. januar byrja også eg å blogge. Du viser at ein kan blogge samtidig som ein ikkje framstår som overfladisk eller utleverar for mykje om seg sjølv. Inntrykket mitt av deg er i alle fall utruleg bra gjennom det eg har lest på bloggen! Så - no er også eg blitt ein del av "bloggosfæren". Ta gjerne turen innom www.linny.no dersom du har tid :-) Ynskjer deg ein fin laurdagskveld!

Kristina Andersen

05.01.2013 kl.16:23

Tusen takk Linny! Lykke til med et sunnere år! Stå på og ikke gi opp:) Stor klem til deg

Kristina LB

05.01.2013 kl.16:31

FIkk Catzy-produktene idag; tusen takk, du er veldig generøs :) De kommer veldig godt med :) Ha en fin helg :)

Kristina Andersen

05.01.2013 kl.16:33

Så bra du likte de! :D
Nams så digg det så ut! Men er det ikke aspartam som er søtningsmiddel i funlight? For det anbefales ikke for gravide, så da må jeg nok finne et annet alternativ...

Kristina Andersen

05.01.2013 kl.16:44

Det er jeg litt tvil på, så tør ikke helt å svare deg her :/ Google it?

Fotografietmtitt

05.01.2013 kl.17:13

Jo, det er aspartam som er søtningsmiddelet i funlight. Store mengder ikke bra for oss...

Men uansett; Tusen takk for at du deler denne oppskriften igjen. Husker jeg leste den i sommer/høst, men så fant jeg den ikke igjen da jeg skulle lage den! Nå har jeg den, så da skal jeg skrive den ned. Ser jo kjempegodt, og sunt ut!

Jenny

05.01.2013 kl.17:47

Skjønne søte Kristina, du er så god! Takk for kjempebra oppskrift! Fløy over hodet på deg onsdag kveld, fra Tenerife :) Litt moro å tenke på gitt. Ha en fin lørdagskveld videre!
Klem

Kristina Andersen

05.01.2013 kl.17:48

Haha, så morsomt!! Klem tilbake :D

Camilla

05.01.2013 kl.18:23

Jeg søkte faktisk opp din geléoppskrift på morgenen i dag! Og nå, et par timer senere, ser jeg at du har lagt den ut på nytt :) Haha! Geleen står ihvertfall i kjøleskapet, klar til å spises, jeg gleder meg masse :D

Kristina Andersen

05.01.2013 kl.18:24

Wee, så bra!! Kos deg masse søta :D

05.01.2013 kl.18:28

På for eksempel meny får man poser med pulvergele som er sukkerfrie ! De er kjempegode :) De har også sukkerfri vaniljesaus

Merete

05.01.2013 kl.18:40

Det er det i fun light ja,men det fins saft uten aspartam som f.eks gøy saft :)

C

05.01.2013 kl.19:08

Tusen takk for oppskriften! :)

Så lurer jeg på - jeg er en jente som gjerne vil ned i vekt, begynne å trene regelmessig og spise sunnere. Men MÅ man spise og drikke proteinpulver for å oppnå det? Virker som det er et must for å bli "fit".

05.01.2013 kl.20:35

Denne har vært en favoritt i flere år, den blir som oftest servert som dessert hvis jeg har middagsbesøk. Men jeg må ha litt vaniljesaus til, ettersom jeg ikke liker krem. Prøvde med vaniljekesam, men det klarte jeg faktisk ikke spise., haha :p Men jeg bruker ikke jordbær-saften, varierer mellom bringebær og eple/pære, utrolig godt! :D

05.01.2013 kl.21:12

eventuelt å få tak i fun ligt saft fra sverige søta med naturlige søtningsmidelet stevia :)

Anine Kristin

05.01.2013 kl.23:05

Ah, dette lagde jeg masse av når jeg skulle kose meg i fjor under vektnedgangen :D KJEMPEGODT <3

Kristine Solhaug

06.01.2013 kl.12:04

Sånn gele er virkelig genialt :) Har lyst til å prøve å lage av den med mak av lime, den er i alle fall fantastisk på smaken!

helene

06.01.2013 kl.15:02

nam, den så dødsgod ut og det frista dødsmasse atm :) elsker gele og når den er sukkerfri så kan man nesten ikke be om noe bedre!

Astridhjerte

06.01.2013 kl.23:08

Mm det såg godt ut:) og sukkerfritt o, det ska eg spisa med god samvittighet framøve:)

07.01.2013 kl.19:46

Morsomt at du kaller dette for din geleoppskrift. Folk har laget gele på denne måten i mange år, Kristina.

Elisabeth

24.09.2013 kl.17:44

Det er kanskje bare jeg som syntes denne oppskriften er litt dårlig formulert og vanskelig å følge opp? Har aldri prøvd meg på gelatinplater, så har lite erfaring der.
"Først legger du gelatinplatene i kaldt vann i ca fem minutter." - Er dette vannet de 7 desiliterne eller bare litt kaldt vann?
"Deretter heller du vannet og saften ned i en gryte, og legger så gelatinplatene oppi." - Er dette vannet med gelatinplatene oppi, eller er det nå du skal blande 7 dl vann og 3 dl saft? Og skal da gelatinplatene i det andre vannet som nå er noe oppløst taes ut av det andre vannet og oppi der, eller hva??

Skriv en ny kommentar

hits