Pancakes the healthy way

Pannekakene mine ble virkelig helt fantastiske! N er jeg bde glad, mett og storfornyd. Tenk at jeg klarte klekke ut denne oppskriften helt selv? Googlet litt rundt, og satt sammen min egen lille rre med inspo fra forskjellige oppskrifter. Sunnere pannekaker enn dette fr du ikke, s her kommer oppskrift!

Til fem mellomstore pannekaker trenger du:

En halv moden banan

2 egg

1 spiseskje mager kesam

2 spiseskjeer mager vanilje kesam

1 dl ekstra lett melk

1 teskje kanel

Glutenfri melblanding

Mos bananen, og tilsett deretter de andre ingrediensene. Spe p med nsket mengde glutenfri melblanding, ettersom hvor tykk du nsker rren. Jeg tror kanskje jeg brukte rundt 6 spiseskjeer, slumpet bare litt oppi. Blant s alt sammen, til du fr en jevn og fin rre som du ser p bildet over.

Stek i stekepanna p svak varme, til pannekakene blir gyllenbrune.

Server og nyt, gjerne med Nora naturlig lett blbrsyltety. Det er s godt!

Denne rren holder som sagt til fem mellomstore pannekaker, noe jeg vil si er nok til to personer. Jeg ble mett etter bare to stk, s de er ganske mektige. Disse blir definitivt en stor favoritt fremover, de er minst like gode som vanlige pannekaker! Det er s gy lage sin sunne variant av slike ting, pannekaker trenger ndvendigvis ikke vre s fryktelig usunt.

Prv de ut, og gi meg gjerne en tilbakemelding! ♥

47 kommentarer

Silje

12.11.2012 kl.18:56

Da vet jeg hvilke pannekaker jeg skal lage neste pannekakemandag! ;-)

helene

12.11.2012 kl.19:13

de s ddsgode ut, elsker pannekaker s disse m jeg jo prve ut :) jeg synes ofte at litt sunnere ting smaker mye bedre enn usunne ting, og det er ddsdeilig!

12.11.2012 kl.19:14

hh, de m prves ^^

Karoline

12.11.2012 kl.19:17

Disse skal prves ut i morgen! :-)

Ingrid

12.11.2012 kl.19:31

Hurra! Endelig en sunn oppskrift hvor du ikke trenger handle i en helsekost butikk frst :D Kan en bruke vanlig mel istedet for glutenfritt? Og hvor mye smak gir bananen?

Dette skal jeg jammen prve til lunsj imorgen :) Takk for tips!

Ann-Iren

12.11.2012 kl.19:33

NamNam, det s deilig ut :D M prves ut en dag i nrmeste framtid!
Ha en fin kveld :)

Jeanette

12.11.2012 kl.19:56

h,ser s gode ut! skal prve de

marianne Naustvik

12.11.2012 kl.20:06

Har du solgt din macbook?

Anniken

12.11.2012 kl.20:08

hh, bde s og hrtes godt ut! :) m teste dem ut en dag!

Guro Eriksen

12.11.2012 kl.20:09

Jeg pleier allti hive "en slump" med kardemomme oppi g! Det er s godt :)

Connie

12.11.2012 kl.20:20

Har skrevet ut oppskriften og gleder meg masse til prve den en dag jeg fr tid:) Det s veldig godt ut:)

12.11.2012 kl.20:21

Gleder meg til prve lage de! Du er snn til inspirasjon Kristina :)

Kristin

12.11.2012 kl.20:26

De s kjempe gode ut! s flink du er som finner p egne oppskrifter som er sunnere varianter! :)
Aldri hrt om bruke glutenfritt mel i, er det sunnere enn vanlig mel?

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.20:44

Jeg bruker det fordi jeg ikke blir s oppblst av det, syns det er bedre for magen :)

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.20:44

S bra!

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.20:44

Nei ikke enda.

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.20:44

Det syns jeg du skal gjre! :D

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.20:45

Det kan du gjre. Den gir ikke mye smak :)

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.20:45

Goodie!

charlotte

12.11.2012 kl.20:53

hele posen med melblandingen? (hehe, bare meg som kan sprre om noe snt sikkert;)

12.11.2012 kl.21:11

S fint av deg bruke glutenfritt! Har selv cliaki s setter stor pris p det!

Kos deg i kveld :)

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.21:28

<3

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.21:29

Haha nei!! Rundt 6 spiseskjeer :)

12.11.2012 kl.21:40

Yummi in my tummy! Ble pvirket til prve disse til middag idag, og for si det snn, det blir ikke siste gang!

Bloggen din er inspirerende og den eneste jeg tar meg tid til lese!
ST P, gleder meg til nettbutikken din pner, skal g bananas :)

Lene

12.11.2012 kl.21:47

Nam nam! M prves en dag ja :)
Forresten i den nye nettbutikken din, kommer du til selge treningsklr fra 2XU? Har siklet etter et par treningstights derifra lenge :) jeg vet de er tilgjengelige andre plasser, men vil helst kjpe de i nettbutikken din hvis mulig :)

Hanne

12.11.2012 kl.21:54

h! Nam! :)

Kristina Andersen

12.11.2012 kl.22:07

S koselig Lene:) Vi frer 2xu i nettbutikken ja, tightsene er verdens beste! Bare glede seg :D

elise

12.11.2012 kl.22:32

S veldig gode ut :-) Jeg pleier bruke en oppskrift som likner, men pleier ogs ha litt havregryn oppi rra, veldig deilig! Og hvis du vil variere "toppingen" p pannekakene br du prve brunost om du liker det! Elsker bloggen din, og spesielt trenings og oppskriftinnlegg :-)

Mari E.B

12.11.2012 kl.23:36

Denne skal prves ut i morgen :) Har en lillesster som hoppet i taket da jeg sa jeg skulle lage pannekaker til middag, s dette faller nok i smak :)
Kunne du lagt alle oppskriftene dine i en egen kategori? s er det litt lettere finne frem til de senere ;-)

Kesia, Balanser kostholdet- en kake i hver hnd

13.11.2012 kl.00:19

NAM! Har akkurat hatt en pannekake periode selv.S godt og passer godt inn i treninga ;) Kos deg med de!

Kristina Andersen

13.11.2012 kl.07:25

Det kan jeg! :)

13.11.2012 kl.13:49

Tusen takk for tipset!
Broren min har cliaki, s n som jeg har funnet en bra oppskrift som han tler, blir han nok veeeldig glad :-)

13.11.2012 kl.14:24

S inspirerende! fant for kort tid siden ut at jeg ikke kan spise gluten, s jeg ble kjempeglad nr jeg s denne oppskriften her! som mange andre har jeg jo en svakhet for pannekaker, og her er jo lsningen p sunne, glutenfrie pannekaker, uten s mye om og men! passer fint for ei jente som heller ikke har srlig tlmodighet p kjkkenet... gleder meg til prve ut, blir spennende :-) flere snne tips fremover! :)

B

13.11.2012 kl.15:52

Vet du hva cliaki er Kristina?

lisa

13.11.2012 kl.17:15

Vet du hva nringsinnholdet i disse er? snn ca

May Lene

13.11.2012 kl.19:07

NAM, dette s godt ut! Synes det er s utrolig bra av deg komme med litt mer "normale" oppskrifter enn de fleste andre bloggere, veldig greit slippe handle halve helsekosten fr man skal bake noe! Det er forresten en av grunnene til at du er snt et stort forbilde for meg - du har oppndd fantastiske resultater selv om du spiser vanlig mat! Synes denne helsekost-trenden gr helt over stokk og stein, plutselig spiser jo alle det og skyr vanlige matvarer som pesten. Fler jeg blir sett p som usunn bare fordi jeg drikker vanlig melk og spiser ting med hvetemel og sukker i...

plutti

13.11.2012 kl.21:03

spr ogs om du vet hva cliaki er ??
glutefri melblanding er ment for personer med denne typen sykdom, og det er ikke bra for andre spise dette.. du burde ha gluten i kosten din, eller kan du bli syk...

Caroline E

13.11.2012 kl.21:55

N har jeg skrevet oppskriften p telefonen, s i morgen blir det en tur p butikken for handle inn litt indigrienser, og s skal jeg servere flunkende ferske pannekaker til venninna mi som jeg bor med :) Gleder meg!

Kristine Welle

14.11.2012 kl.17:08

Utrolig lettvinne, gode og sunne pannekaker! :) Akkurat sttt p kjkkenet i 10 min, og n er hele familien stapp mette :) M si det var noen skeptiske blikk nr jeg stod kokkelerte med kanel, vaniljekesam og banan i pannekakene, men aldri sett noen bli s overrasket over pannekaker fr! Eneste negative er at m tvinger mamma meg til skulle lage pannekaker en gang i uka..
Keep up the good work, du er awesome! :D

15.11.2012 kl.07:15

En halv, moden banan? Eller en halvmoden? orddeling, Kristina. Orddeling..

18.11.2012 kl.16:46

Hvorfor glutenfritt? Det er jo for de som har cliaki, har det selv og de som tler det skal helst holde seg unna glutenfritt mel osv. Har lagt merke til i det siste at det er blitt litt en trend spile glutenfri/laktosefri matvarer og det er ikke bra for dere som faktisk tler laktose/gluten... Menmen, GLHF blir ikke tynnere av spise glutenfrie matvarer ;)

Celine

26.12.2012 kl.22:26

s fin oppskrift! kan du legge ut flere sunne varianter av forskjellige retter? og sunne frokost/lunjs/kveldsmat tips?

30.12.2012 kl.19:06

M man bruke kesam? eller kan man droppe de eller bruke noe annet? :)
[...] for lite mat, derfor er det utrolig viktig spise nok hver eneste dag. Noen gode tips kan vre sunne middagspannekaker, spicy kyllingwok, kebabtallerken og havregryns pannekaker. Jeg skal bli flink til legge ut [...]

Maria

08.01.2013 kl.19:49

http://matoro.blogg.no/1357670867_supersunne_pannekaker.html

ett innlegg p bloggen min inspirert av ditt innlegg :D du er nevn, selvflgelig :) hper du stikker innom :D

10.01.2013 kl.20:41

Hei! Hvor mange kalorier vil du snn ca si en pannekake ha?:) m prve de ut!

13.03.2013 kl.17:35

Hei! er det slik at glutenfritt mel osv er mer slankende enn vanlig mel? Hvordan er dette i forhold til speltmel igjen?

Skal teste ut disse pannekakene til kvelds, yummyy!

Skriv en ny kommentar

hits