middagstipset

Dette lager jeg nesten hver eneste dag for tiden. Sunt og enkelt, lagt på 123.

Første du gjør er å varme ovnen opp til 200 grader. Deretter legger du fisken i folie og steiker den i ovnen i 15 minutter. Jeg bruker somregel fryst laks, selv om den ferske er hundre ganger bedre. I mens laksen lager seg selv, kutter du opp grønnsakene og legger de også i folie. Slik som dette:

Deretter setter du alt inn til laksen og lar alt steke i 15 minutter til.

Dersom du ønsker kan du bruke smør i bunnen av folien, men jeg foretrekker uten. Selv serverer jeg middagen med Sandefjorsmør eller Hollandase-saus, lagt uten smør selvsagt. Supergodt, og ikke minst næringsrikt og sunt.

ENJOY!

28 kommentarer

Cecilie Christensen

25.04.2011 kl.16:18

Laget det mange ganger, er sykt godt!!!

Celine

25.04.2011 kl.16:19

Så supergodt ut, kokken Kristina!

Maja

25.04.2011 kl.16:21

Et ord; nam.

Christina Dahl

25.04.2011 kl.16:24

NAM! Det hørtes kjempegodt ut! Også perfekt for meg som elsker laks! : ) Synes foressten bloggen din har blitt bedre i det siste, fordi du blogger om alt! Er morsomt å lese litt variert : D

Maria

25.04.2011 kl.16:25

Hva bruker du i stedet for smør i Hollandase-sausen ?:)

Elena

25.04.2011 kl.16:25

Ser kjempegodt ut.... selv om jeg er vegetarianer. hehe :)

GRØNNSAKER er BRA! :p

therese kristina

25.04.2011 kl.16:26

Nam :D

Natalie Heggvoll

25.04.2011 kl.16:26

Blomlål er godt, ikke sant? :)
Dette tipset blir neste fiskemiddag :- ) tusen takk

Julie Hagen

25.04.2011 kl.16:50

nam :D

Kristine

25.04.2011 kl.17:18

Det blir enda bedre om du steker fisken og grønnsakene i samme folie :)

KRISTINA ANDERSEN

25.04.2011 kl.17:23

Jeg har egentlig pleid å gjøre det, men føler fisken steker seg bedre hvis den er alene?
-K

KRISTINA ANDERSEN

25.04.2011 kl.17:23

Joo, det er supergodt : D Håper du vil like det, da! Klem.
- K

KRISTINA ANDERSEN

25.04.2011 kl.17:24

Ingenting. Bare melk og vann. Noen tips som smørerstatter?
-K

KRISTINA ANDERSEN

25.04.2011 kl.17:24

Mm, det er himmelsk!! : D
- K

Amalie

25.04.2011 kl.18:04

Du sier du leser hver eneste kommentar , og jeg håper du leser denne.
Før ELSKET jeg bloggen din, din blogg var mitt tidsfordriv , ett positivt tidsfordriv!
Du var jenta som hadde bein i nesa men forsatt klomsete å vimsete! du var ærlig å delte deg virkelig som en skikkelig blogger! husker du den gangen du holdt på å legge ned bloggen pga negative kommentarer? JEG var en av de som ble skikkelig forbannet å brukte å forsvare deg i kommentarfeltet, jeg skrev også en epost til deg å sa at du ikke måtte bry deg om ''haterne'', å mine meninger om bloggen! du svarte tusen takk det varmet<3
jeg ble så lykkelig å glad for DU bloggern svarte meg, din lille leser! jeg har lest bloggen din gjennom 2 år nå.
å i de siste har du skuffet meg mer enn noe annet. du skulle aldri bli en av de rosa bloggerne som bare blogget om kafeer og shopping. VET DU HVA : du lever i en rosa bobble virker det på bloggen,bloggen din er ikke deg lenger , den er ikke den ekte kristina andersen lenger på bloggen lenger! JEG å mange av dine andre trofaste lesere savner deg!

om du vil svare på denne kommentaren kan du svare på amalie_hj@hotmail.com

mams

25.04.2011 kl.18:16

Kristina,husk at d blir mye bedre hvis du steker laksen m fiskekrydder i samme pakken som grønnsakene.2oo gr.ca30min.Husk også en god olivenolje,ekstra virgin i samme pakke,blir utrolig kraft,da trenger du ingen saus,bare litt rømme blanda m crisby salat v siden av.Lykke til.Mamma

KRISTINA ANDERSEN

25.04.2011 kl.18:19

Hvor finner jeg det fiskekrydderet da? Skal prøve på det i morgen : D
-K

KRISTINA ANDERSEN

25.04.2011 kl.18:22

Hei Amalie! Kjempe koselig å høre at du har fulgt bloggen min så lenge, og at du har sendt meg fine e-post. Selv føler jeg at jeg har vokst utrolig mye opp det siste halvåret. Hvis du blar nedover bloggen min nå, hvor mange innlegg ser du om shopping og cafe? Veldig veldig lite, om du finner noe i det hele tatt. Man vokser mye på to år, og jeg er ikke 18 år gammel lengre. Selvfølgelig forandrer man seg, men en ting skal sies. Dere ser kun en brøkdel av hverdagen min på bloggen, men at det kun handler om shopping og cafe kan jeg ikke si meg enig i. Håper du får en fin dag videre (:
-K

Line

25.04.2011 kl.18:46

du kan prøve med cottage cheese :)

mams

25.04.2011 kl.18:56

På Prixs Torsby elller Meny,Begge har det.Åssen er Miloen iform,har du husket å gi han ormekur i dag,viktig.

Linda

25.04.2011 kl.19:12

haha,herlig:)

Kristin

25.04.2011 kl.19:43

Kan fint bruke olje også :)

MARITA GUNDERSEN

25.04.2011 kl.19:46

dette er favoritt fiskeretten min :) namnam !

Heidi

25.04.2011 kl.21:48

Meny, jacobs utvalgte i svart firkanta boks. :p er kjempegodt til laks!

Katrine

25.04.2011 kl.21:49

nam, det så utrolig godt ut! :-)

Mimi

26.04.2011 kl.08:42

Hei Kristina! Det så himla godt ut! Liker bloggen din kjempegodt. Den er variert og du er en av de bloggerne som alltid har et nytt blogginnlegg når jeg klikker meg inn :) Forsett sånn!

Jeg bare lurte på en liten ting....? Hvordan går det med lavkarbo? Har du sluttet med det?

Hilsen fast bloggleser :)

Merethe

27.04.2011 kl.16:05

Det der så VELDIG godt ut! Trengte noen sunne middagstips, så tusen takk! :)

emilie

07.05.2011 kl.10:52

finner det på rema 1000 og slikt også..

Skriv en ny kommentar

hits